Jedz zdrowo

Dieta 1500 kalorii to sposób na dość szybką utratę zbędnych kilogramów. Dieta zakłada znaczne ograniczenie ilości spożywanych dziennie kalorii, ale jak przekonują jej zwolennicy, nie powoduje ciągłego odczuwania głodu ani złego samopoczucia. Kto może korzystać z diety 1500 kalorii, a dla kogo taki sposób odchudzania nie jest wskazany? Co można jeść na diecie 1500 kalorii i czy w ogóle jest ona zdrowa?

• dieta 1500 kcal
• odchudzanie
• zdrowa dieta

Olej pozyskiwany z wątroby rekina to jedno z najlepszych źródeł niezwykle cennych dla organizmu człowieka kwasów omega 3. Jednak to nie one zapewniły mu popularność. Uchodzi za najlepszy, naturalny sposób na wzmocnienie odporności. Co jeszcze potrafi o dlaczego warto sięgnąć po olej z wątroby rekina?

• kwasy omega
• odporność
• olej z wątroby rekina

Naukowcy twierdzą, że mleko pozyskiwane od karaluchów to jedna z najbardziej kalorycznych i odżywczych substancji na Ziemi i żadne mleko ssaków nie może się z nim równać. Południowoafrykańska firma już robi z niego lody.

• jedzenie insektów
• jedzenie owadów
• mleko

Dieta bezglutenowa to z całą pewnością jedna z najbardziej rygorystycznych diet. Polega na całkowitym wyeliminowaniu z codziennego menu produktów bogatych w gluten. Dieta bezbiałkowa, niskobiałkowa czy bezmleczna przeznaczona jest dla wszystkich, którzy borykają się z problemem nietolerancji laktozy oraz białek mleka. Warto poświęcić chwilę i dowiedzieć się więcej na temat produktów, które mogą doprowadzić do do wielu dolegliwości. Na jakie produkty uważać, a jakie bez obaw spożywać?

• celiakia
• dieta bezglutenowa
• dieta bezmleczna

Nasiona chia, czyli nasiona szałwii hiszpańskiej, są znane ze swoich dobroczynnych właściwości. Te niepozorne, małe ziarenka zawierają bardzo dużo kwasów omega-3, wapnia i żelaza, a w dodatku są smacznym dodatkiem do wielu dań i deserów. Jakie właściwości mają nasiona chia i na co działają?

• omega 3
• szałwia hiszpańska
• zdrowa dieta

Jabłko nie obfituje w kalorie - średniej wielkości jabłko ma 50-80 kcal, jest bardzo smaczne, dlatego to jeden z najchętniej wybieranych owoców. W swoim składzie posiadają wiele cennych mikro- i makroskładników, które powinny znajdować się w naszej codziennej diecie. Owoce te wspomagają odchudzanie, redukują wchłanianie tłuszczów, wspierają mózg i zmniejszają ryzyko zachorowania na choroby serca.

• błonnik
• jabłka
• magnez

Kwas cytrynowy, który spotkać można również pod nazwą E330, wchodzi w skład wielu produktów spożywczych. Substancja ta zaliczana jest do związków organicznych i otrzymywana jest najczęściej w sposób całkowicie naturalny. W przemyśle spożywczym na dużą skalę kwas cytrynowy pozyskuje się z w procesie fermentacji cytrynowej w obecności kultur pleśni Aspergillus Niger. Czym dokładnie jest kwas cytrynowy i czy jest szkodliwy dla zdrowia? Jak wykorzystać można kwasek cytrynowy w gospodarstwie domowym?

• kwas cytrynowy

Indeks glikemiczny (IG) to bardzo ważny wskaźnik dla osób cierpiących na cukrzycę. Okazuje się jednak, że dieta oparta na obliczaniu indeksu glikemicznego jest dzisiaj coraz bardziej popularna nawet wśród osób nie będących diabetykami. IG wskazuje jak gwałtownie zmieni się poziom glukozy we krwi po spożyciu danego posiłku. Jaki indeks glikemiczny posiadają najpopularniejsze produkty spożywcze oraz na czym polega dieta o niskim indeksie glikemicznym?

• błonnik
• cukrzyca
• dieta

Grejpfrut to niezwykle bogate źródło witamin, przeciwutleniaczy i innych cennych składników. Jest polecany osobom, które walczą z nadmiarowymi kilogramami, ale oprócz działania odchudzającego, pozytywnie wpływa między innymi na układ krwionośny oraz odporność organizmu. Dlaczego warto jeść grejpfruty?

• odchudzanie
• owoce
• zdrowa dieta

Prawidłowo obliczony bilans kaloryczny powinien być punktem wyjścia w pracy nad sylwetką. Nawet najlepsza dieta i odpowiednie treningi nie będą dawały zadowalających rezultatów w przypadku, gdy nie będziemy znać swojego zapotrzebowania kalorycznego. Obliczanie bilansu kalorycznego jest rzeczą łatwą i zajmie tylko kilka minut, a wynik uzyskany dzięki niemu ułatwi planowanie diety. Co warto więc wiedzieć o bilansie kalorycznym? Czym jest BMR oraz jak obliczyć indywidualne zapotrzebowanie kaloryczne?

• aktywność fizyczna
• białko
• bilans kaloryczny

Produkty bogate w białko to przede wszystkim: mięso, podroby, ryby, jaja, nabiał, rośliny strączkowe. Białko odpowiada za poprawnie przebiegające procesy metaboliczne, kontroluje i stabilizują przemiany energetyczne, a także wpływają na funkcjonowanie wszystkich tkanek. Jak zadbać o właściwy poziom białka?

• aminokwasy
• białko
• proteiny

Ujemny bilans kaloryczny występuje gdy z pożywieniem dostarczamy mniej kalorii niż wynosi dzienne zapotrzebowanie organizmu. Dieta ujemnych kalorii opiera się przede wszystkim na świeżych owocach i warzywach. Czy jest zdrowa? Jak ją stosować?

• dieta odchudzająca
• efekt jojo
• ujemne kalorie

Len jest rodzajem rośliny z rodziny lnowatych i występuje na obszarach o klimacie umiarkowanym i subtropikalnym. Najwięcej gatunków lnu rośnie w okolicach basenu Morza Śródziemnego, gdzie od tysięcy lat jest wykorzystywany do różnych celów. Pomimo licznych właściwości leczniczych nasion lnu, na wiele lat odeszły w zapomnienie, ale z roku na rok obserwuje się wciąż rosnące zainteresowanie tą rośliną. Co warto zatem wiedzieć i nasionach lnu? Jakie mają zastosowanie w medycynie naturalnej i kto w szczególności powinien spożywać len mielony?

• nasiona lnu
• olej
• siemię lniane

Kasza jaglana jest jedną z najzdrowszych kasz, posiadającą wiele cennych dla zdrowia składników. Niestety, jest ona niedoceniana, a ze względu na swoje właściwości, powinna znaleźć się w każdym jadłospisie.

• kasza

Gorzka czekolada jest źródłem wielu cennych składników i wykazuje pozytywny wpływ na organizm człowieka, zwłaszcza układ krwionośny oraz serce. Najlepiej wybierać czekoladę o jak najwyższej zawartości kakao i zastąpić nią inne słodycze, takie jak ciastka czy cukierki.

• czekolada
• magnez
• potas