grzyby

Polska jest krajem, w którym popularność grzybów z roku na rok ciągle rośnie. Należymy także do ścisłej czołówki największych producentów pieczarek w Europie. Nie wszyscy jednak zdają sobie sprawę, że źródłem pieczarek do sosu czy pizzy wcale nie...

• pieczarki
• grzyby jadalne
• grzyby

Rydz, którego pełna nazwa to mleczaj rydz, to grzyb, który jest poszukiwany przez wiele osób, ponieważ wyróżnia się wyjątkowym smakiem i aromatem. Według dużej części grzybiarzy, rydz jest jednym z najszlachetniejszych i najsmaczniejszych z grzybó...

• rydze
• minerały
• witaminy
• grzyby jadalne
• grzyby

Ból brzucha, wymioty, biegunka, nudności - to podstawowe objawy zatrucia grzybami. Są również mniej oczywiste jak m.in zaburzenia widzenia i zimne poty. Szyba pomoc może uratować życie, dlatego warto wiedzieć jakie są objawy zatrucia i jak...

• ból brzucha
• muchomor
• grzyby
• wymioty
• zatrucie

Muchomor cytrynowy to gatunek należący do rodziny grzybów muchomorowatych, który można rozpoznać po charakterystycznej żółtej barwie kapelusza. Grzyb występuje w lasach iglastych oraz liściastych od lipca do listopada. Nie należy go zbierać,...

• zatrucie pokarmowe
• wątroba
• muchomor
• grzyby

Czy możliwa jest polska jesień bez śmiertelnych ofiar grzybobrania? W ostatnich latach zatruć jest niewiele, ale nie można tracić czujności. Jak zbierać grzyby, żeby było bezpiecznie? To proste.

• zatrucia pokarmowe
• Bieszczady
• grzyby jadalne
• grzyby

Borowik szlachetny to jeden z najbardziej pożądanych grzybów, jakie spotkać można w polskich lasach. Nic w tym dziwnego, gdyż jego smak i intensywnie grzybowy aromat umożliwia wykorzystanie go w wielu daniach. Borowik szlachetny charakteryzuje się...

• borowiki
• mikroelementy
• grzyby jadalne
• grzyby

Lisówka pomarańczowa jest niejadalnym grzybem należącym do rodziny lisówkowatych. Wyglądem przypomina nieco popularną kurkę, jest pomarańczowa, a jej kapelusz ma pofałdowane brzegi. Gdzie można znaleźć lisówkę pomarańczową? Dlaczego lepiej jej nie...

• lisówka pomarańczowa
• niestrawność
• grzyby
• zatrucia grzybami

Złotak wysmukły (borowik amerykański) pojawił się w naszych lasach kilka lat temu. Z wyglądu podobny nieco do borowika szlachetnego i koźlaka, rozprzestrzenił się szeroko i można go znaleźć w sosnowych lasach w ogromnych ilościach. Jest jadalny,...

• magnez
• błonnik
• witaminy z grupy b
• borowiki
• grzyby

Olszówka grzyb rośnie z reguły pod olszami, świerkami, brzozami i dębami. Ma charakterystyczny wygląd, który ułatwia rozpoznanie tego gatunku. Czy grzyb olszówka jest jadalny? Podpowiadamy.

• zatrucia pokarmowe
• olszówka
• układ odpornościowy
• grzyby

Gąska grzyb: jak rozpoznać grzyby z tej rodziny? Które gatunki są bezpieczne? Gąska grzyb: przeczytaj krótki przewodnik po tej rodzinie grzybów.

• grzyby
• zdrowie
• zatrucia grzybami