zatrucie pokarmowe

Jak do zasady "5 sekund" odnosi się nauka? Wszystko zależy od tego, jak brudna jest podłoga i jak wiele bakterii zdążyło przylgnąć do jedzenia. Istotny jest też rodzaj powierzchni na którą upuściliśmy jedzenie.

• zatrucie pokarmowe
• bakterie

Muchomor cytrynowy to gatunek należący do rodziny grzybów muchomorowatych, który można rozpoznać po charakterystycznej żółtej barwie kapelusza. Grzyb występuje w lasach iglastych oraz liściastych od lipca do listopada. Nie należy go zbierać,...

• zatrucie pokarmowe
• wątroba
• muchomor
• grzyby

Płukanie żołądka wykonuje się w przypadku spożycia substancji trującej, gdy od dostania się trucizny do żołądka upłynęła nie więcej niż jedna godzina. W kilku przypadkach )naduzycie niektórych leków) może upłynąć nieco więcej czasu, 4-6 godzin, a...

• zatrucie pokarmowe
• żołądek
• trucizna
• toksyny

Mówi się, że owoce i warzywa powinny stanowić podstawę zdrowej, zrównoważonej diety. Są one pełne błonnika oraz cennych witamin i składników odżywczych, jednak nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że można się nimi zatruć. Jakie owoce i warzywa mo...

• zatrucie pokarmowe
• błonnik
• owoce
• warzywa
• witaminy

Maślanka wiązkowa (Hupholoma fasciculare) jest pospolitym trującym grzybem rosnącym głównie na pniach i korzeniach drzew. Swoim wyglądem przypomina nieco opieńkę miodową, w związku z czym niedoświadczeni grzybiarze mogą pomylić te dwa grzyby. Jak...

• zatrucie pokarmowe
• nudności
• maślanka wiązkowa
• grzyby trujące
• ból brzucha

Biegunka dopada, od czasu do czasu, każdego. Najczęstszą przyczyną biegunki pozostają infekcja bakteryjna i wirusowa, ale także choroby układu pokarmowego, alergie i nietolerancje pokarmowe oraz stres.

• biegunka
• zatrucie pokarmowe
• biegunka u dzieci
• rotawirus
• celiakia

Jersinioza to zakaźna choroba układu pokarmowego. Za jej rozwój odpowiadają bakterie Yersinia. Schorzenie najczęściej rozpoznawane jest u dzieci powyżej 7 roku życia oraz u dorosłych. Jak można się nimi zarazić jakie są objawy choroby i jak ją...

• biegunka
• zatrucie pokarmowe
• jersinioza

Do zakażeń wywołanych pałeczkami salmonelli najczęściej dochodzi latem - bakteria ta rozwija się w wysokiej temperaturze. Salmonellę najczęściej spotyka się w mięsie, produktach mlecznych i jajkach. Jak objawia się zatrucie pokarmowe wywołane prze...

• zatrucie pokarmowe
• Salmonella

Trend na picie "surowej wody" rośnie w siłę - na razie głównie w USA. Jej zwolennicy przekonują, że ta z kranu lub butelkowa może być trująca i jest pozbawiona substancji odżywczych. Jak jest naprawdę?

• woda z kranu
• woda
• zatrucie pokarmowe
• woda mineralna
• cholera

Zgodnie z wynikami badań opublikowanymi w "The New England Journal of Medicine" próbowanie nawet niewielkich ilości jedzenia z surową mąką może się skończyć poważnymi problemami zdrowotnymi.

• bakteria coli
• zatrucie pokarmowe
• sepsa
• Mąka
• produkty spożywcze