minerały

Cykoria z powodu charakterystycznego gorzkiego smaku nie cieszy się dużym uznaniem. Jeśli już uda się ją gdzieś przemycić to zazwyczaj w kanapce. Mimo że cykoria nie robi dobrego pierwszego wrażenia, to warto dać jej jeszcze jedną szansę i...

• odchudzanie
• dieta dziecka
• cykoria
• minerały
• witaminy

Awokado zawiera dużo tłuszczów, jego wartość energetyczna przewyższa najbardziej kaloryczne owoce z bananami czy winogronami na czele. Mimo to nie może go zabraknąć w zdrowym menu. Dlaczego?

• zdrowe tłuszcze
• cholesterol
• dieta
• minerały
• awokado

Niezależnie od typu czy faktury stanowią bogactwo witamin i minerałów. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do kanapek, składnik sałatek czy ozdoba niektórych potraw. Mimo że możemy dostać tę klasyczną, i jej przeróżne odmiany, niemal przez cały...

• sałata
• odchudzanie
• minerały
• witaminy
• cukrzyca

Oto zdrowotny przegląd najpopularniejszych dań, które pojawiają się na polskich stołach w czasie świąt. To nie tylko kalorie spieszące, aby odłożyć się w biodrach. To żywieniowa mądrość zaklęta w tradycji. Weźmy pod lupę ich wartość odżywczą....

• boże narodzenie
• kwasy omega 3
• zdrowe święta
• minerały
• witaminy

Małże to ponad 8 tysięcy gatunków, z których trzy są dla nas przysmakami. Są to omułki czyli mule, a także ostrygi i przegrzebki. To niskokaloryczne, pełne białka dania, korzystne dla zdrowia dzięki bogactwu kwasów omega-3 oraz minerałów i witamin.

• minerały
• owoce morza
• witaminy
• małże

Nori to określenie, które stosuje się do wielu rodzajów jadalnych wodorostów. Najczęściej spotykane są cienkie, prasowane płaty nori, które przeznaczone są między innymi do zawijania sushi. Wodorosty są najbardziej popularne w kuchni azjatyckiej,...

• wodorosty
• algi
• sushi
• nori
• minerały

Proteoglikany to wielocząsteczkowe kompleksy składające się z białek oraz glikozoaminoglikanów. Wchodzą w skład substancji międzykomórkowej, występują między innymi w strukturze skóry. Z czego są zbudowane takie cząstki i jak się je wykorzystuje?

• skóra
• kolagen
• proteoglikany
• minerały
• witaminy

Grzyby są produktem spożywczym cenionym głównie ze względu na wyjątkowe walory smakowe i możliwość wykorzystania w wielu potrawach. Niestety, panuje błędne przekonanie, że grzyby nie mają praktycznie żadnych wartości odżywczych. A jak jest naprawd...

• błonnik
• witaminy z grupy b
• minerały
• witaminy
• grzyby

Gynostemma pentaphyllum jest to łacińska rośliny znanej jako Jiaogulan lub ziele długowieczności. Stosowanie gynostemmy pozytywnie wpływa na pracę układu oddechowego, żołądek, serce, wątrobę, ale też skórę. Ponadto, regularne jej spożywanie opóźni...

• ziele długowieczności
• minerały
• witaminy
• przeciwutleniacze
• gynostemma pentaphyllum

Garcinia cambogia to roślina cytrusowa występująca naturalnie w Indonezji, której owoce przypominają niewielkie dynie i zawierają wiele cennych składników odżywczych. Najpopularniejszą właściwością tej rośliny jest działanie odchudzające, wobec...

• odchudzanie
• układ pokarmowy
• minerały
• układ krążenia
• suplementy