Jedz zdrowo

Sorbitol to powszechnie stosowana substancja słodząca. Najczęściej wchodzi w skład produktów przeznaczonych dla osób chorujących na cukrzycę. Ale nie tylko. Zdarza się, że dodawany jest także do kosmetyków. Jakie właściwości ma sorbitol, kiedy jeszcze się go wykorzystuje oraz czy każdy może go stosować? W jakich sytuacjach bywa niebezpieczny dla zdrowia?

• produkty słodzące
• sorbitol

Goryczak żółciowy to powszechny gatunek grzyba potocznie nazywany "szatanem". Takie nazewnictwo jest jednak błędne, gdyż borowik szatański to zupełnie inny grzyb. Gdzie i kiedy rośnie goryczak żółciowy i po czym możemy go rozpoznać?

• grzyby
• kuchnia
• zdrowie

Mleczaj rydz to bardzo powszechny w naszym kraju gatunek grzyba. Jak go rozpoznać i gdzie go szukać? Czy mleczaj rydz jest jadalny? Z jakimi gatunkami łatwo go pomylić? Podpowiadamy.

• grzyby
• rydze
• zatrucia grzybami

Maślak pstry to grzyb, którego możemy szukać w okresie jesiennym i letnim głównie w lasach iglastych. Jak go rozpoznać i jak smakuje? Czy maślak pstry jest bezpieczny dla ludzi? Podpowiadamy.

• grzyby
• kuchnia
• zdrowie

Huby to grzyby, które pojawiają się na drzewach i drewnie. Mimo że są bardzo powszechne, wielu z nas nie zdaje sobie sprawy z tego, że są one jadalne. Jak rozpoznać najsmaczniejsze gatunki huby?

• grzyby
• kuchnia
• rośliny

Muchomor to grzyb należący do rodziny muchomorowatych. Jest ona dosyć duża, więc należące do niej gatunki różnią się od siebie wyglądem i właściwościami. Jak rozpoznać trujący muchomor i co robić w przypadku zatrucia?

• grzyby
• muchomor
• zatrucie

Muchomor czerwony to powszechnie występujący na całym świecie gatunek grzyba. Powszechnie wiadomo, że jest trujący. Mimo to co jakiś czas dochodzi do zatruć. Co powinniśmy zrobić w takiej sytuacji i jak rozpoznać, że potrzebujemy pomocy lekarskiej?

• grzyby
• muchomor

Purchawka to jeden z najpowszechniejszych grzybów. Większość z nas wie, jak wygląda i gdzie może rosnąc. Często jednak zastanawiamy się, czy tego typu grzyby są jadalne. Co wiadomo na ten temat?

• grzyby
• kuchnia
• zdrowie

Tabletki na odchudzanie są często reklamowane jako doskonały środek na pobycie się zbędnych kilogramów i osiągnięcie wymarzonej sylwetki. Tymczasem, aby osiągnąć docelową wagę i figurę, niezbędne jest połączenie diety i aktywności fizycznej, a odpowiednio dobrane preparaty mogą być jedynie dodatkiem wspomagającym proces odchudzania. Jakie tabletki są bezpieczne i skuteczne? Na co zwrócić uwagę wybierając tabletki na odchudzanie?

• odchudzanie
• tabletki na odchudzanie
• zdrowa dieta

Glikogen jest wielocukrem (polisacharydem) zbudowanym na bazie wielu pojedynczych cząsteczek glukozy. Spełnia bardzo ważne funkcje, gdyż odżywia mięśnie podczas wysiłku fizycznego, a także jest źródłem energii. Zawartość glikogenu w organizmie maleje podczas treningu, co powodować może spadek siły oraz ogólne osłabienie całego organizmu. Czym zatem jest glikogen, gdzie się gromadzi oraz jakie dokładniej spełnia funkcje? Co i kiedy jeść, aby jego zapasy wystarczyły na długie i intensywne treningi?

• dieta
• glikogen
• węglowodany

Naukowcy z Uniwersytetu w Sewilli (Hiszpania) odkryli ciekawą zależność. Sok pomarańczowy, który został zamrożony, a później rozmrożony przed wypiciem jest lepszy dla zdrowia niż taki świeżo wyciskany czy pasteryzowany. Dlaczego?

• antyoksydanty
• beta karoten
• przeciwutleniacze

Co przyspiesza metabolizm - to pytanie, które zadają sobie nie tylko osoby, które są na diecie i starają się zrzucić zbędne kilogramy. Sprawna przemiana materii to sposób na dobre samopoczucie i zdrowie, dlatego warto zadbać o to, żeby organizm działał na pełnych obrotach. Do kwestii przyspieszenia przemiany materii najlepiej podejść kompleksowo i połączyć odpowiednią dietę z aktywnością fizyczną.

• metabolizm

Prawidłową pracę jelit zaburzać mogą stresujący tryb życia i spożywanie wysoko przetworzonych produktów spożywczych. Według ekspertów, osób z problemem leniwych jelit będzie niestety przybywało, co również związane jest z siedzącym trybem życia oraz brakiem aktywności fizycznej. Jednak okazuje się, że wspomaganie pracy jelit wcale nie jest takie trudne, gdyż wystarczy przestrzegać jedynie kilku prostych zasad. Jak zatem efektywnie wspomagać swój układ pokarmowy, aby praca jelit była prawidłowa, a problem zaparć nie powtarzał się?

• jelita
• zaparcia

Spalacz tłuszczu (ang. fat burner) to produkty, które mają wspomagać spalanie tkanki tłuszczowej poprzez podniesienie temperatury ciała (termogenezę). Istnieją badania, które potwierdzają odchudzające działanie tych środków - ważne jest jednak, aby wybrać renomowany i przebadany produkt. Na co jeszcze warto zwrócić uwagę?

• odchudzanie
• rośliny lecznicze

Oczyszczanie organizmu (detoks) to pozbycie się z organizmu szkodliwych substancji, dzięki czemu poprawia się samopoczucie i zdrowie. Toksyny, które gromadzą się w organizmie zaburzają jego funkcjonowanie, dlatego niezwykle ważna jest regularna detoksykacja. Można ją przeprowadzać w formie diet, które trwają zazwyczaj od kilku do kilkunastu dni, ale dobrym sposobem jest wprowadzenie do codziennego jadłospisu produktów, które wykazują działanie detoksykujące. Jakie produkty wspomagają oczyszczanie organizmu i co zrobić, żeby detoksykacja była efektywna?

• detoks
• oczyszczanie organizmu