omega 3
-
Węgorz: właściwości zdrowotne i odżywcze
Węgorz jest źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, chroni więc przed chorobami serca, udarem mózgu, nadciśnieniem tętniczym. Ma ponadto dobry wpływ na stan naszych oczu i skóry oraz kości dzięki obecności witaminy A, witaminy D oraz witami...
-
Naukowcy: Orzechy chronią przed pogorszeniem nastroju i symptomami depresji
Osoby, które dodają do swojej diety orzechy włoskie, cieszą się lepszym samopoczuciem, mają więcej energii, nie mają kłopotów z koncentracją, a także rzadziej doświadczają objawów depresji niż konsumenci innych gatunków orzechów. Tak wynika z...
-
Nasiona chia - jakie mają właściwości i jak je jeść?
Nasiona chia, czyli nasiona szałwii hiszpańskiej, są znane ze swoich dobroczynnych właściwości. Te niepozorne, małe ziarenka zawierają bardzo dużo kwasów omega-3, wapnia i żelaza, a w dodatku są smacznym dodatkiem do wielu dań i deserów. Jakie...
-
Kwas eikozapentaenowy (EPA) - kwas z grupy omega-3. Działanie i występowanie EPA
Kwas eikozapentaenowy (EPA) to jeden z kwasów omega-3. Znajduje się głównie w rybach. Kwas eikozapentaenowy (EPA) wpływa, między innymi, na pracę układu nerwowego.
-
Kwasy omega-3 - rybie bogactwo. Po co nam omega-3 i gdzie ich szukać?
Kwasy omega-3 są naszemu organizmowi niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Działają przeciwzapalnie, wpływają na nastrój, podejrzewa się je o właściwości antynowotworowe. Gdzie szukać kwasów omega-3?
-
Kwas dokozaheksaenowy (DHA) - ważny podczas ciąży. Funkcje i źródła DHA
Kwas dokozaheksaenowy (DHA) jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży i niemowląt. Należy do grupy kwasów omega-3. Kwas dokozaheksaenowy (DHA) występuje przede wszystkim w tłustych rybach morskich.
-
Kwasy omega-3 i omega-6 są zdrowe, ale tylko we właściwych proporcjach, czyli o potędze równowagi
Tłuszcze omega stały się popularne przede wszystkim dzięki modzie na kuchnię śródziemnomorską. Miały być orężem przeciw nasyconym tłuszczom zwierzęcym. Teraz okazuje się, że mogą być szkodliwe, a zasad dotyczących ich stosowania w diecie stale...