Jedz zdrowo

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega, że niektóre partie Lubelskiej Cytrynówki zostały zanieczyszczone fragmentami szkła. Podjęto decyzję o natychmiastowym wycofaniu ich z rynku.

• alkohol
• alkoholizm
• GIS

Nie należy spożywać lodów określonych w poniższym komunikacie - ostrzega Główny Inspektorat Sanitarny, który zakwestionował w sumie pięć różnych serii lodów produkowanych przez firmę Häagen-Dazs z powodu wykrycia w nich śladowych ilości niedozwolonej substancji.

• GIS
• lody
• news

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Chodzi o niektóre serie chipsów ziemniaczanych o smaku grillowanych warzyw Lay's Oven Baked Grilled vegetables flavoured 50% less fat 125 g. Ze względu na błędne oznakowanie tego produktu może być zagrożone bezpieczeństwo konsumentów z alergią na białko mleka krowiego.

• alergia
• chipsy
• GIS

Polskie grzyby trufle to prawdziwy rarytas kulinarny, jednak by cieszyć się jego wyjątkowym smakiem, trzeba najpierw sporo zapłacić. Dowiedz się, gdzie na terenie naszego kraju występuje ten ceniony grzyb i sprawdź, ile trzeba wydać, by móc go skosztować.

• grzyby
• news
• trufle

Musztarda to wytrawny sos powstający z gorczycy. Jest świetnym dodatkiem do wielu potraw, a co więcej ma korzystny wpływ na zdrowie. Jak się wytwarza musztardę i jakie są jej rodzaje? Jakie właściwości prozdrowotne ma musztarda?

• gorczyca
• marynata
• musztarda

Mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że do XIX wieku czekolada w Europie najczęściej była dostępna w... aptekach. Uznawano ją za lek rozszerzający naczynia krwionośne, który pomagał pacjentom z niewydolnością serca. Choć przez lata ten smakołyk oskarżano o wroga szczupłej sylwetki, to ostatnie wyniki badań wskazują na to, że wbrew pozorom czekolada może odchudzać - dotyczy to jednak tylko kobiet przechodzących menopauzę.

• czekolada
• Dzień Czekolady
• jedzenie

Zazwyczaj groszek cukrowy pojawia się już na przełomie czerwca i lipca, chociaż w tym roku wciąż nie widać go na straganach. To jedno z najwspanialszych warzyw sezonu. Uwaga, nie jest odmianą zielonego groszku. Znasz różnicę?

• gazy w jelitach
• groszek
• warzywa sezonowe

Imbir to zarówno lekarstwo, jak i świetna przyprawa, do tego wspomaga odchudzanie. Syrop imbirowy działa jak naturalny antybiotyk. Pomaga przy przeziębieniu i nieżycie górnych dróg oddechowych. Imbir wspiera układ odpornościowy. Ma właściwości przeciwbólowe, odkażające i przeciwzapalne.

• ból
• ciąża
• imbir

Wiele osób rozpoczynających swoją przygodę z siłownią zastanawia się, czy kreatyna jest dobra na masę. Kreatyna jest suplementem, po który często sięgają sportowcy, zwłaszcza wyczynowi. Wskazane bywa również stosowanie jej w przypadku redukcji. Sprawdzamy, czym jest kreatyna i jak ją stosować.

• kreatyna
• masa
• mięśnie

O tym, że możesz być odwodniony wcale nie świadczy tylko to, że chce ci się pić. Jednym z sygnałów, które wysyła nasz organizm w takim momencie, może być np. ból głowy lub przyciemniony kolor moczu. Aby temu zapobiec, warto w szczególnie parne dni zaopatrzyć się w pokarmy, które doskonale nawodnią nasze ciało od wewnątrz, a na dodatek są niskokaloryczne i lekkostrawne. Po jakie pożywienie najlepiej sięgać podczas upałów? Oto 10 roślinnych produktów z najwyższą zawartością procentową wody.

• lato
• napoje
• news

Seitan składa się przede wszystkim z białka nazywanego glutenem. Zaleca się go osobom niejedzącym mięsa jako źródło białka. Jest produktem dietetycznym, lekkostrawnym. Seitan pochodzi z kuchni dalekowschodniej i makrobiotycznej. Jego smak zależy od dodatków do bulionu w których go gotujemy.

• białko
• celiakia
• dieta wegańska

Nie masz ochoty na jedzenie, gdy jest gorąco? Jeśli dbasz o właściwe nawodnienie organizmu, nic ci się nie stanie z powodu krótkiej przerwy. Na dłuższą metę jednak tak się nie da. Co jeść, żeby lepiej radzić sobie z upałami, czuć się lekko i dostarczyć organizmowi niezbędne substancje odżywcze? Podpowiadamy.

• upały
• woda
• węglowodany

Marchewka to źródło wielu innych witamin, soli mineralnych oraz błonnika. Najkorzystniejsza dla zdrowia jest surowa marchewka, dobrze jest jeść ją z niewielkim dodatkiem np. oliwy, ze względu na to, że zawiera witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Jest lekkostrawna i zawiera naprawdę mało kalorii. Jedzmy marchewki lub pijmy soki marchewkowe, to samo zdrowie.

• beta karoten
• błonnik
• marchewka

Trudno byłoby uznać syrop z cebuli, niewątpliwy przebój medycyny naturalnej, za smaczny. Wiele osób jednak po niego sięga, twierdząc, że nie zna niczego lepszego sposobu na kaszel. Podrażnienie dróg oddechowych może nas dopaść o każdej porze roku, więc warto znać cebulowy przepis (a nawet dwa) także teraz.

• białe warzywa
• cebula
• kaszel mokry

Pektyna to naturalna substancja występująca w roślinach i owocach. Pektyna wspomaga odchudzanie, mają właściwości żelujące. Ta niezwykła substancja, wchodząca wraz z innymi związkami w skład błonnika, potrafi dużo więcej.

• jelita
• odchudzanie
• owoce