Jedz zdrowo

Trudno byłoby uznać syrop z cebuli, niewątpliwy przebój medycyny naturalnej, za smaczny. Wiele osób jednak po niego sięga, twierdząc, że nie zna niczego lepszego sposobu na kaszel. Podrażnienie dróg oddechowych może nas dopaść o każdej porze roku, więc warto znać cebulowy przepis (a nawet dwa) także teraz.

• białe warzywa
• cebula
• kaszel mokry

Pektyna to naturalna substancja występująca w roślinach i owocach. Pektyna wspomaga odchudzanie, mają właściwości żelujące. Ta niezwykła substancja, wchodząca wraz z innymi związkami w skład błonnika, potrafi dużo więcej.

• jelita
• odchudzanie
• owoce

Wysoki poziom cholesterolu jest korzystny, błonnik człowiekowi zbędny, a medycyna funkcjonalna zapewnia zdrowie i dobre samopoczucie - to tylko niektóre zdumiewające tezy, które propagują obrońcy tłuszczu. Niestety, znajdują akceptację u wielu osób. Skutki dla zdrowia mogą być opłakane.

• cholesterol
• mięso
• trójglicerydy

Panuje powszechne przekonanie, że niezależnie od tego jaką rybę jemy, nasz organizm dostaje wszystko to, co najlepsze. Bezcenne kwasy omega-3 i omega-6 oraz witaminy. Niestety ta reguła nie zawsze się sprawdza. Najlepszym tego dowodem jest panga.

• kwasy omega
• minerały
• panga

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. W wegańskich truflach o smaku Irish Cream wykryto alergeny mleka, które mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na ten składnik.

• alergia
• alergia na mleko
• alergia pokarmowa

Jasne piwo - bez względu na to, czy zawiera alkohol, czy nie - ma korzystny wpływ na mikroflorę jelitową mężczyzn. Jeśli tylko panowie zachowają umiar, to od jednego lagera dziennie nie przytyją, nie zaszkodzą sercu i nie zwiększą udziału tkanki tłuszczowej w ogólnej masie ciała. Zmianie może jednak ulec ich flora bakteryjna, dzięki której łatwiej będzie się im uchronić przed chorobami przewlekłymi. Wyniki nowych badań dotyczą wyłącznie płci męskiej.

• alkohol
• alkoholizm
• news

Ma białe kwiaty i czarne owoce, którymi już od czasów starożytnego Egiptu barwiono brwi, rzęsy oraz włosy. Nie wolno ich spożywać w postaci surowej, bo zawierają trującą sambunigrynę i prunazynę, ale po obróbce termicznej nadają się do zrobienia z nich wyśmienitego soku, syropu, nalewek, konfitur, a nawet kisieli lub aromatycznych galaretek.

• ciekawostki
• czarny bez
• news

Od paru miesięcy pod niemal każdą naszą publikacją dotyczącą miażdżycy, cholesterolu czy złych tłuszczów, pojawiają się komentarze, że według aktualnej wiedzy, w ramach profilaktyki należałoby skupić się na trójglicerydach. Sprawdziliśmy, czy ma to jakieś naukowe uzasadnienie.

• cholesterol
• lipidogram
• miażdżyca

Nie brakuje tych, którzy twierdzą, że to "najgorsza herbata świata", ale ta nazwa może być bardzo myląca. W sieci można przypadkiem natknąć się na wiele sensacyjnych materiałów na temat naparu z żywokostu lekarskiego. Herbatka z liści tej rośliny ze względu na zawarte w niej alkaloidy może być toksyczna i odradza się jej spożywanie. Nadaje się jednak do stosowania zewnętrznie na skórę w postaci okładów lub jako dodatek do kąpieli leczniczych, bo może pomóc w łagodzeniu niektórych dolegliwości. Wyjaśniamy, w czym tkwi jej sekret.

• herbata
• jelita
• kawa

Migrena jest chorobą przewlekłą, charakteryzującą się występowaniem napadowych, silnych bólów głowy, którym towarzyszą też inne objawy. Jeśli co jakiś czas borykasz się z tym problemem, warto wziąć pod lupę swoją dietę. Niektóre produkty mogą wywołać ataki migreny. Wyjaśniamy, które z nich mogą się do tego przyczyniać.

• alkohol
• ból głowy
• czekolada

Przez 15 lat naukowcy z Brown University przebadali prawie pół miliona dorosłych Amerykanów i zauważyli, że spożywanie 300 g ryb tygodniowo może wiązać się ze zwiększonym ryzykiem czerniaka. Zawarte w nich dioksyny, arsen, rtęć lub polichlorowane bifenyle prawdopodobnie działają szkodliwie na naszą skórę, ale do uzyskania jednoznacznych wniosków potrzebne są dalsze badania.

• czerniak
• jedzenie
• nauka

Truskawka to z pewnością królowa polskiego czerwca. Pyszna, zdrowa, pożywna. Trudno sobie wyobrazić bez niej początek lata, chociaż ceny nie kuszą - te owoce także nie obroniły się przed inflacją i są droższe o kilkadziesiąt procent w stosunku do ubiegłego roku. Dodatkowo do zakupów mogą zniechęcać sieciowe informacje, że truskawki nie są wskazane dla osób z cukrzycą, alergików, generalnie dbających o zdrowie. Słusznie?

• alergia pokarmowa
• cukrzyca
• indeks glikemiczny

Kawa zbożowa jest napojem powszechnie znanym, a zarazem trochę niedocenianym. Na co dzień pozostaje w cieniu "zwykłej" kawy naturalnej, cieszącej się dużo większą popularnością i estymą. Tymczasem zbożówka również ma nam wiele do zaproponowania - i to zarówno ze zdrowotnego, jak i smakowego punktu widzenia. Dlaczego zatem warto po nią sięgać?

• kawa
• kawa zbozowa
• news

Babka jajowata to roślina należąca do rodziny, która obejmuje około 270 gatunków! Większość z nich ma właściwości lecznicze wykorzystywane od wieków w medycynie ludowej. Jakie są charakterystyczne cechy, właściwości oraz sposoby stosowania babki jajowatej?

• babka
• medycyna naturalna
• news

Jedzenie jednego jajka dziennie może pomóc obniżyć ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego i udaru mózgu. Badaczom z Chin udało się dowieść, że w ten sposób można podnieść poziom "dobrego cholesterolu" HDL. Osoby, które jedzą mniej niż jedno jajko na dobę, mają wyższe tężenie związków działających szkodliwie na tętnice.

• cholesterol
• ciekawostki
• jajka