Jedz zdrowo
-
Ile kaw dziennie ma dobry wpływ na nasze nerki? Naukowcy określili dawkę
Jeśli każdego dnia wypijamy co najmniej jedną filiżankę kawy, możemy ograniczyć ryzyko ostrej niewydolności nerek. W porównaniu z ludźmi, którzy w ogóle nie piją tego napoju, kawosze są do 15 proc. mniej narażeni na uszkodzenie tego organu - wykazano w badaniach przeprowadzonych na ponad 14 tys. pacjentów. Najlepsze wyniki pod tym względem osiągają osoby, które codziennie piją 2-3 filiżanki kawy.
-
Pięciu pogromców cholesterolu, których nie znajdziesz w kuchni. Zdrowe odżywianie to za mało
Chcesz wygrać ze zbyt wysokim poziomem cholesterolu? Poszukaj sprzymierzeńców, którzy ci w tym pomogą. Przynajmniej niektórzy mogą ci się bardzo spodobać. Można dbać o zdrowie z przyjemnością. Nie wierz jednak, że zwycięstwo zależy tylko od diety. Niestety, to mit.
-
Kopenhaska, norweska, szwedzka - te diety stworzyli lekarze? Tak, ale w innej wersji niż krążą w sieci
Skandynawowie słyną z długiego, zdrowego życia. Tymczasem diety odchudzające, przypisywane duńskim czy norweskim ekspertom, ze zdrowiem nie mają nic wspólnego. Nie są też dziełem nordyckich lekarzy. Specjaliści z północy od dawna próbują przebić się ze swoim prawdziwym pomysłem na optymalne żywienie i zdetronizować dietę śródziemnomorską. Na razie bez większego powodzenia. Wręcz przeciwnie - południe przenika do kuchni skandynawskiej.
-
Rukiew wodna to bogate źródło mikro- i makroelementów. Jak włączyć ją do swojej diety?
Rukiew wodna, znana również jako rzeżucha wodna jest jedną z wielu roślin, które są bardzo zdrowe i dostarczają cennych składników odżywczych. Jakie właściwości posiada i dlaczego warto sięgnąć po wyciąg z rukwi wodnej?
-
Królowa rutyny. Lekarze (i nie tylko) zdradzili sekrety Elżbiety II
Nigdy nie była na diecie, jadała często, ale tylko małe porcje. Unikała skrobi i kukurydzy, za to przepadała za orzechami nerkowca i miała słabość do ciasta czekoladowego popijanego filiżanką aromatycznej herbaty Earl Gray - koniecznie bez cukru i mleka. 96-letniej monarchini nie brakowało werwy, a dobrą formę zawdzięczała nie tylko doskonałym genom po przodkach, ale także wyrobionym przez lata nawykom, dzięki którym udawało się jej uniknąć przewlekłych chorób.
-
Dziewanna. Pospolita roślina o niepospolitych właściwościach
Dziewanna to pospolita roślina, która ze względu na swoje cenne właściwości znajduje zastosowanie w ziołolecznictwie i kosmetologii. Zawarte w niej substancje okazują się niezwykle pomocne w łagodzeniu objawów stanu zapalnego górnych dróg oddechowych. Dziewanna wywiera także korzystny wpływ na układ pokarmowy, ale w tym miejscu nie kończą się jej prozdrowotne właściwości.
-
Wolisz słodką czy gorzką kawę? Zbadano, jak wpłynie to na ryzyko przedwczesnej śmierci
Zarówno osoby, które słodzą kawę, jak i pozostali, którzy wolą gorzką wersję małej czarnej, mają szansę na dłuższe życie, ale tylko... w porównaniu z tymi, którzy w ogóle nie pijają tego napoju. Nie ma znaczenia, jaki rodzaj kawy wybieramy - mieloną, rozpuszczalną czy bezkofeinową. Istotna może być jednak jej ilość.
-
Szczaw zwyczajny - nie tylko smaczny, ale również leczniczy. Dla kogo nie jest wskazany
Szczaw zwyczajny znany jest przede wszystkim z walorów smakowych, ale jest stosowany również w celach leczniczych. Jakie składniki odżywcze zawiera szczaw i dla kogo jest polecany, a kto nie powinien go unikać?
-
Gryka zwyczajna - źródło minerałów i witamin. Dlaczego warto ją włączyć do diety
Gryka słynie nie tylko z właściwości odżywczych, ale również leczniczych. Przede wszystkim zawiera wysokiej jakości białka, ale to nie wszystko. Jakie właściwości mają ziarna gryki i dlaczego warto wprowadzić je do swojego jadłospisu? Do czego można wykorzystywać grykę?
-
Kadm. Dlaczego jego obecność w żywności jest niebezpieczna?
Kadm wśród ogółu odkrytych pierwiastków należy do substancji o właściwościach toksycznych. Jego działanie ma szkodliwy wpływ na środowisko naturalne i żywe organizmy. W jakiej żywności znajduje się kadm i czym może grozić zatrucie nim?
-
Liczi - jak jeść? Jak smakuje i po czym poznać dojrzały owoc?
Liczi to mały, okrągły owoc kryjący w sobie głębię smaków i potęgę dobroczynnych właściwości. Smakuje doskonale jako samodzielna przekąska, ale także w towarzystwie innych składników. Skąd pochodzi liczi? Jak smakuje i jak poznać dojrzały owoc?
-
Zielona herbata w ciąży? Czy istnieją przeciwwskazania do jej spożywania przez przyszłe mamy?
Zielona herbata w ciąży? Kobiety podobne pytania tawiają sobie bardzo często. W końcu przyszła mama wtedy nie tylko dba o siebie, lecz także o swoje potomstwo. Wiadomo, że spożywanie wody oraz soków bogatych w składniki odżywcze, będzie miało pozytywny wpływ na organizm, ale co z produktami, które zawierają w sobie kofeinę tak jak właśnie zielona herbata?
-
Cztery niezawodne produkty, które pomogą rozpędzić metabolizm
Przedstawiamy cztery produkty, które są popularne w polskiej kuchni, a zarazem pomagają rozpędzić metabolizm. Zawierają bowiem substancje poprawiające przemianę materii (kapsaicynę, błonnik, witaminy z grupy B, kwasy omega). Szczęśliwie, nie musisz ich spożywać, jeśli ci nie smakują. Znajdziesz wielu godnych zastępców (podpowiadamy gdzie). Nie tylko poprawisz procesy trawienne, ale też przysłużysz się ogólnemu zdrowiu organizmu.
-
Detoks sokowy. Na czym polega i jak go przeprowadzić?
Detoks sokowy cieszy się coraz większą popularnością. Jest to stosunkowo nowa forma pozbywania się z organizmu szkodliwych toksyn. Soki zastępują - na jakiś czas - pokarm stały. Są one przygotowywane z surowych warzyw i owoców, dlatego zawierają bogaty zestaw witamin, mikro- i makroelementów oraz antyoksydantów, które pomagają zwalczać wolne rodniki. Należy jednak jak zawsze zachować ostrożność i nie przedłużać trwania detoksu, gdyż może to wywołać niepożądane skutki.
-
Pięciu wspaniałych. Produkty, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu
Smaczne, zdrowe, chętnie wybierane przez Polaków - takich sprzymierzeńców w walce z cholesterolem można bez obaw polecać. Oczywiście, cudów nie ma. Te produkty nie zastąpią leków. Nie wystarczy, że raz czy drugi się ich najesz, by znacząco poprawić wyniki badań. Są jednak godne uwagi jako element profilaktyki miażdżycy.