Jedz zdrowo
-
Sardynki - dlaczego warto wprowadzić je do codziennej diety?
Zgodnie z zaleceniami dietetyków i nie tylko, powinniśmy spożywać ryby co najmniej trzy razy w tygodniu. Są doskonałym źródłem kwasów omega-3 i omega-6, które odpowiednim stężeniu wspomagają pracę serca oraz mózgu. Dobrym źródłem tych niezwykle cennych kwasów tłuszczowych są sardynki. Dlaczego warto je jeść?
-
Makaron wcale nie musi być tuczący. Jak go jeść, aby nie przytyć?
Makaron nie jest wcale taki tuczący, jak przez długi czas uważano. Poza tym wbrew powszechnym wyobrażeniom nie wymyślili go wcale Włosi. Co jeszcze warto wiedzieć o tym popularnym daniu? Jak rozpoznać rodzaj makaronu?
-
Baranina - zdrowe i niedoceniane mięso. Powinniśmy jeść go znacznie więcej
Baranina nie cieszy się w naszym kraju zbytnią popularnością. Wiele osób odstrasza przede wszystkim wysoka cena tego mięsa. Poza tym niektórym wydaje się, że baranina jest zawsze twarda i łykowata. Tak jednak być nie musi. Dobrze przyrządzone mięso baranie może być jednym z najlepszych dań.
-
Ryż - dlaczego warto włączyć go do diety? Poznaj najważniejsze powody
Ryż to nie tylko źródło węglowodanów. Zawiera także m.in. witaminy z grupy B i błonnik. Jednak to nie koniec lity jego cennych składników. Dowiedz się, dlaczego warto włączyć ryż do swojego jadłospisu.
-
Algi - dlaczego warto włączyć je do diety? Poznaj najważniejsze powody
Algi są m.in. źródłem cennej witaminy B12 i kwasów omega-3. Ich regularne spożywanie nie tylko pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi, ale ma także bardzo dobry wpływ na nasze zdrowie. Algi mogą m.in. poprawić odporność i zmniejszyć poziom złego cholesterolu.
-
Dieta eliminacyjna - na czym polega i kiedy się ją stosuje? Czy zawsze jest to dobre rozwiązanie?
Dieta eliminacyjna to termin bardzo rozpowszechniony w ostatnich latach. Co warto wiedzieć na ten temat? W jakich przypadkach dieta eliminacyjna jest zazwyczaj zalecana? Wyjaśniamy.
-
Płatki owsiane - wszystko co musisz o nich wiedzieć!
Płatki owsiane są łatwe w przygotowaniu, kupić można je w każdym sklepie, a regularne ich spożywanie działa dobroczynnie na organizm. Warto po nie sięgnąć!
-
Domowy syrop na kaszel suchy i mokry - jak go przygotować?
Jeśli kaszel spowodowany jest przeziębieniem, może utrzymywać się dość długo (nawet do kilku tygodni) i być uciążliwy. Zanim zaczniemy się faszerować chemią, warto rozpocząć leczenie od prawdziwie domowych, sprawdzonych przez pokolenia sposobów. Jak przygotować domowy syrop na kaszel?
-
Jak zadbać o zdrowe jelita?
Zdrowe jelita to, wbrew pozorom, nie tylko kwestia sprawnego metabolizmu. Żyjące w nich bakterie odpowiadają za naszą odporność, a także dobre samopoczucie. Dlatego tak ważne jest, aby były zdrowe, a żeby tak było, trzeba o nie dbać. Co i jak robić, aby jelita działały jak należy?
-
To prawda, że przez nadmiar słodyczy dzieci są hiperaktywne? Nauka: to nie wina cukru tylko rodziców
Cukier nie bez powodu zasłużył na miano "białej śmierci". Ale czy prawdą jest powtarzana przez rodziców na całym świecie teoria, że odpowiada za nadpobudliwość u dzieci? I co z jego uzależniającymi właściwościami?
-
Miedź - za co odpowiada w organizmie? Jakie produkty spożywcze są bogate w miedź?
Prawidłowe działanie wszystkich narządów w ludzkim ciele wymaga codziennego dostarczania do organizmu odpowiednich dawek mikro- oraz makroelementów. Z pewnością jednym z istotniejszych pierwiastków, którego nie może zabraknąć w codziennej diecie jest miedź. Odpowiada ona głównie za tworzenie i prawidłowe działanie czerwonych krwinek, a także za metabolizm tłuszczów. Co należy wiedzieć o miedzi, aby stanowiła ona zdrowy składnik diety? Jakie produkty spożywcze są bogate w miedź oraz jak rozpoznać niedobór i nadmiar tego pierwiastka?
-
Witamina B1(Tiamina) - rola, źródła witaminy B1, dawkowanie
Tiamina, znana również pod nazwą witaminy B1, to jeden z ważniejszych dla zdrowia związków chemicznych. Podobnie jak w wypadku pozostałych witamin z grupy B, niedobór tiaminy prowadzić może do wielu dolegliwości. Związek ten odpowiedzialny jest przede wszystkim za prawidłową pracę mięśni i układu nerwowego. Do niedoboru tiaminy doprowadzić można bardzo łatwo, czego skutkiem będzie ogólnie osłabienie organizmu, zaburzenie pracy serca, a także zaburzenia ze strony układu pokarmowego. Co warto zatem wiedzieć o tiaminie, jakie produkty spożywcze są jej najlepszym źródłem oraz czy można ją przedawkować?
-
Polifenole. Czym są i jaki mają wpływ na zdrowie?
Polifenole są organicznymi związkami chemicznymi występującymi dosyć powszechnie w świecie roślin. Prowadzone w ostatnich latach badania wykazały, że związki te wykazują szereg prozdrowotnych właściwości, a dostarczanie do organizmu produktów bogatych w polifenole może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób układu krwionośnego. Polifenole zaliczane są także do jednych z najsilniejszych przeciwutleniaczy neutralizujących szkodliwe działanie wolnych rodników. Czym jeszcze charakteryzują się te związki? W jakich produktach spożywczych spotkać ich można najwięcej oraz jakie dolegliwości można dzięki nim leczyć?
-
Krzem - ważny dla pięknej skóry i włosów oraz dla zdrowych kości. Jakie są źródła krzemu w diecie?
Krzem jest jednym z ważniejszych dla zdrowia minerałów. Obok żelaza, potasu i miedzi zapewnia prawidłowe funkcjonowanie stawów, serca i kości. Krzem jest pierwiastkiem bardzo ważnym dla kobiet, gdyż korzystnie wpływa na ogólną kondycję włosów, skóry i paznokci. Za co jeszcze odpowiada krzem, jak rozpoznać jego niedobór i nadmiar w organizmie oraz w jakich produktach spożywczych znajduje się go najwięcej?
-
Jak skutecznie schudnąć bez płacenia dietetykowi czy trenerowi? 10 przykazań od naukowców z Oksfordu
Ponad połowa dorosłych w Polsce ma nadwagę lub otyłość. A schudnąć, z różnych przyczyn, nie jest łatwo. Sporą pomocą w tym procesie mogą się okazać rady naukowców z Uniwersytetu Oksfordzkiego.