Jedz zdrowo
-
Pyłek kwiatowy: skład, właściwości, zastosowanie
Pyłek kwiatowy zawiera wiele cennych składników odżywczych, dlatego znajduje szerokie zastosowanie jako substancja lecznicza. Jest produkowany przez pszczoły, które przenoszą nektar zbierany z kwiatów do ula. Poznaj jego skład, właściwości i zastosowanie. Dowiedz się, jak stosować pyłek pszczeli i wykorzystaj go w dbaniu o swoje zdrowie oraz urodę.
-
Stewia zdrowy zamiennik cukru. Czy niesie jakieś skutki uboczne?
Cukier jest potrzebny naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania, ponieważ dostarcza najwięcej energii. O ile naturalny cukier jest dobry, o tyle ten poddany rafinacji traci pozytywne właściwości i szkodzi naszemu organizmowi. Co w takim razie najlepiej sprawdza się zamiast cukru? Może to być stewia - naturalny słodzik pochodzący z kuchni południowoamerykańskich Indian.
-
Piołun pomaga w problemach żołądkowych, ale stosuj go ostrożnie
Piołun, zwany również panieńskim zielem, bylicą piołun, psią rutą, wermutem oraz absyntem, to roślina znana ze swoich właściwości zdrowotnych oraz bardzo gorzkiego smaku. Gdzie rośnie, kiedy ją zbierać i jakie ma właściwości? Jak należy stosować piołun, a kto powinien go unikać?
-
Tłusty czwartek 2022. Przepis na faworki, które nie są bombą kaloryczną - wystarczy zamienić kilka składników
Tłusty czwartek tuż-tuż. Nie dziwi więc fakt, że sporo osób szuka obecnie przepisów na słodkie przekąski. Ogromną popularnością cieszą się nie tylko domowe pączki, lecz także faworki. Podpowiadamy, jak je przygotować. Co ciekawe, nasze faworki nie są wcale bombą kaloryczną!
-
Dieta bogata w błonnik może zmniejszyć ryzyko demencji
Błonnik jest bardzo ważny dla prawidłowego działania układu pokarmowego, a także układu sercowo-naczyniowego, przyczyniając się do obniżania poziom cholesterolu. Teraz pojawiają się dowody, że błonnik jest również ważny dla pracy mózgu.
-
Dieta kopenhaska - na czym polega i jakie daje efekty?
Dieta kopenhaska to dieta odchudzająca, która cieszy się ogromną popularnością. Osoby, które stosowały ten jadłospis przekonują, że w ciągu 13 dni można stracić nawet 10 kg. Czy rzeczywiście? Na czym polega dieta kopenhaska?
-
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej - zasady, wady i zalety
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej to kuracja opracowana przez doktor nauk medycznych ze specjalizacją w obszarze chorób wewnętrznych. Znana już od pewnego czasu niezmiennie budzi sporo kontrowersji. Poznaj zasady diety dr Ewy Dąbrowskiej.
-
Kolendra: zioło, którego właściwości docenił sam Hipokrates
Kolendra - nazywana także chińską lub meksykańską pietruszką - to roślina uprawiana przede wszystkim w Azji, w krajach Bliskiego Wschodu oraz w południowej Europie. I chociaż swoje zastosowanie znalazła przede wszystkim w kuchni, to jednocześnie nie można jej odmówić właściwości i działań prozdrowotnych. Już w starożytności sam Hipokrates stosował ją do leczenia wielu dolegliwości, a z czasem stała się jednym z podstawowych ziół wykorzystywanych w medycynie ludowej.
-
Znakomita dla wielu dojrzałych kobiet. Nieskuteczna w przypadku otyłości. Dieta 8/16
Dieta 8/16 należy do diet typu intermittent fasting, czyli opartych na poście. Powstrzymywanie się od jedzenia ma trwać określony czas. W tym przypadku: jesz podczas ośmiu godzin na dobę (stąd też nazwa: dieta 8 godzin), a przez kolejne 16 godzin pościsz. To działa? Jest zdrowe? Zdania specjalistów są wciąż podzielone.
-
Przywrotnik, gwiazdosz, nawrotnik, lwia łapa - jedno zioło o wielu nazwach. Jakie jest jego zastosowanie?
Przywrotnik pospolity to niepozorna roślina zielona znajdująca szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Już od wielu wieków znany jest on także jako ziele Matki Boskiej. Przywrotnik pospolity występuje również pod innymi nazwami: gwiazdosz, nawrotnik, lwia łapa oraz gojnik. Znanych jest wiele gatunków tej rośliny, które obecnie traktowane są jako gatunek zbiorowy. Dowiedz się, jakie ma właściwości i działanie oraz poznaj zastosowanie przywrotnika.
-
Herbata rooibos. Czy znasz jej lecznicze właściwości?
Herbata rooibos jest przykładem produktu po który coraz częściej sięgamy ze względu na jego właściwości lecznicze, choć wiedza o tym znana jest od wieków wśród ludów afrykańskich. Rooibos jest to krzew pochodzący z południowej Afryki, rosnący w dzikiej postaci w górach Cederberg. Obszary, na których roślina występuje, zostały zaadaptowane pod uprawy i obecnie prowadzone są jako plantację tego egzotycznego krzewu. Poznaj właściwości herbaty rooibos i dowiedz się, jak ją stosować.
-
Jasnota purpurowa. Ziele przydatne przy problemach z niestrawnością
Jasnota purpurow często zaliczana jest do chwastów tępionych w ogrodach i na polach uprawnych. Może ona jednak stanowić cenny surowiec zielarski i przysmak dodawany do potraw. Dowiedz się, jakie substancje czynne zawiera. Poznaj właściwości lecznicze jasnoty purpurowej, jej działanie i zastosowanie.
-
Miodunka. Niepozorne ziele, które wspomaga procesy trawienne
Miodunka to niepozorna roślina o wdzięcznych kwiatkach, rosnąca zarówno dziko, jak i uprawiana w przydomowych ogródka. Jest to ozdobne ziele, które znajduje szerokie zastosowanie w medycynie niekonwencjonalnej. Poznaj właściwości miodunki, dowiedz się, jak ją parzyć i na co może pomóc.
-
Anyż: co warto wiedzieć? Właściwości i zastosowanie
Anyż: lekko korzenny i intensywny smak, świeży, egzotyczny aromat oraz oryginalny wygląd. To jego znaki rozpoznawcze. Poznaj pochodzenie anyżu, jego zastosowanie w kosmetyce i kuchni. Dowiedz się, do czego jest wykorzystywany i dlaczego warto po niego sięgać.
-
Kardamon: przyprawa o różnorodnym zastosowaniu. Poznaj jego właściwości
Kardamon należy do orientalnych przypraw, które nadają potrawom zupełnie nowego wymiaru. Nawet najzwyklejsze dania z jego dodatkiem smakują egzotycznie i tajemniczo. Poznaj jego właściwości i zastosowanie w kuchni oraz kosmetyce.