Jedz zdrowo

Nawet w izolacji i bez rodziny w święta można przesadzić z obżarstwem, a konsekwencje jak zwykle: zgaga, wzdęcia, nawet biegunka... Podpowiadamy, jak zapanować nad przeciążonym układem pokarmowym.

• zgaga
• zaparcia
• ziołolecznictwo

Jarmuż znakomicie nada się na uboższy w owoce i warzywa sezon. Nie każdy może się nim jednak beztrosko zajadać. Co w sobie ma?

• nerki
• jarmuż
• skóra

Rutyna - to jeden ze składników większości preparatów wzmacniających odporność. Rutyna jest najbardziej powszechną substancją spośród flawonoidów. Flawonoidy to substancje pochodzenia roślinnego.

• witamina c
• infekcje
• odporność

Chronią przed szkodliwym promieniowaniem, działają przeciwzapalnie, a przede wszystkim pomagają zachować i utrzymać młody wygląd skóry. Flawonoidy, to jedne z najczęściej wykorzystywanych w medycynie, jak i kosmetologii związki pochodzenia roślinnego.

• hemoroidy
• rośliny strączkowe
• infekcje

Chrzan, chociaż na co dzień przegrywa z wieloma przyprawami i dodatkami do żywności, choćby z keczupem, sosem czosnkowym czy majonezem, na Wielkanoc być musi. Dodawany do jaj, wędlin, mięs, jako składnik ćwikły, a przynajmniej element dekoracyjny. Tak nakazuje tradycja. I słusznie, bo podczas świątecznego obżarstwa chrzan to niezastąpiony lek profilaktyczny.

• wielkanoc
• przyprawy
• siarka

Żurek czy barszcz biały? Niby wyraźne różnice między tymi zupami się zatarły, ale nawet w torebkach mamy barszcz biały i żur, a poważne źródła kulinarne dowodzą, że to jednak nie to samo. Gotowców na święta nie polecamy, więc co wybrać?

• wielkanoc
• zakwas na barszcz
• jaja

O witaminie K nie słyszymy tak często, jak o innych witaminach czy związkach mineralnych. Tymczasem nie dość, że odgrywa istotną rolę w wielu procesach zachodzących w naszym organizmie, to również potrafi nas chronić przed rozwojem licznych, niebezpiecznych dla zdrowia schorzeń, nawet nowotworów.

• osteoporoza
• zielone warzywa
• witamina k

Cykoria z powodu charakterystycznego gorzkiego smaku nie cieszy się dużym uznaniem. Jeśli już uda się ją gdzieś przemycić to zazwyczaj w kanapce. Mimo że cykoria nie robi dobrego pierwszego wrażenia, to warto dać jej jeszcze jedną szansę i wprowadzić do codziennego menu. Jest tego warta!

• odchudzanie
• dieta dziecka
• minerały

Witamina B2 (inaczej ryboflawina) należy do witamin z grupy B. To bardzo ważny związek chemiczny, który wspiera pracę układu odpornościowego i nerwowego. Ma duży wpływ na zdrowie naszych oczu. Co jeszcze trzeba wiedzieć o witaminie.

• witamina b2
• zdrowa dieta
• witaminy b

Właśnie przeszedłeś na dietę i niemal od razu dopadł cię ból głowy, zmęczenie, opuchłeś? Mimo że jesz więcej produktów zawierających błonnik, zaczęły męczyć cię zaparcia? - To może być związane z nieodpowiednim przyjmowaniem płynów. Niektórzy piją dużo, ale na raz i woda tylko częściowo może zostać wchłonięta przez organizm, a reszta zostaje wydalona od razu z moczem. Inni wzbogacają dietę o błonnik, zapominając o płynach, bez których nie może on właściwie działać - mówi nam dietetyczka. Jak pić podczas odchudzania, by nie sabotować chudnięcia, a je wspomóc?

• dieta
• odchudzanie
• odwodnienie

Awokado zawiera dużo tłuszczów, jego wartość energetyczna przewyższa najbardziej kaloryczne owoce z bananami czy winogronami na czele. Mimo to nie może go zabraknąć w zdrowym menu. Dlaczego?

• dieta
• minerały
• awokado

Niezależnie od typu czy faktury stanowią bogactwo witamin i minerałów. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do kanapek, składnik sałatek czy ozdoba niektórych potraw. Mimo że możemy dostać tę klasyczną, i jej przeróżne odmiany, niemal przez cały rok nie zastanawiamy się nad siedzącym w nich potencjałem, a ten jest ogromny!

• odchudzanie
• minerały
• cukrzyca

Amarantus nazywany jest też szarłatem. Jest jednym z najstarszych gatunków zboża (choć według klasyfikacji botanicznej nie jest zaliczany do zbóż) i jedną z najstarszych roślin uprawnych. Przez lata zapomniany, obecnie zdobywa ogromną popularność. Z uwagi na bogactwo witamin i minerałów oraz niezwykłe właściwości prozdrowotne zaliczany jest do superfood.

• magnez
• zboża
• błonnik

Oto zdrowotny przegląd najpopularniejszych dań, które pojawiają się na polskich stołach w czasie świąt. To nie tylko kalorie spieszące, aby odłożyć się w biodrach. To żywieniowa mądrość zaklęta w tradycji. Weźmy pod lupę ich wartość odżywczą. Wyjdzie nam to na zdrowie?

• minerały
• zdrowe święta
• boże narodzenie

Kalkulator BMI pomaga w oszacowaniu prawidłowej wagi ciała. Przy użyciu nieskomplikowanego wzoru matematycznego, bądź też po wprowadzeniu danych do kalkulatora online w prosty sposób można przekonać się, czy nasza waga jest prawidłowa.

• bmi