minerały

Szukasz zdrowej i smacznej przekąski? Sięgnij po pestki słonecznika. Dzięki magnezowi i witaminom z grupy B wspomogą działanie układu nerwowego i koncentrację, zawarta w nich witamina E zadba o urodę, a wielonienasycone kwasy tłuszczowe, a miedź i...

• antyoksydanty
• kwas foliowy
• kwasy tłuszczowe
• minerały
• uroda

Za oceanem mówi się na nie "green monsters", czyli zielone potwory. Przydomek ten zawdzięczają, jak łatwo się domyślić, intensywnie zielonej barwie. Tę natomiast zielonolistnym surowym warzywom. Najczęściej główny bohater to szpinak. Co jeszcze...

• beta karoten
• błonnik
• kwas foliowy
• minerały
• owoce

Nadmiernie wypadają ci włosy, paznokcie się łamią, a na skórze pojawiają przebarwienia? A może łatwo dopadają cię infekcje albo masz problemy z popędem płciowym? To mogą być oznaki, że w twojej diecie brakuje cynku. Kiedy szczególnie uważać na jeg...

• cynk
• depresja
• hormony
• mikroelementy
• minerały

Warzywa i owoce są nie tylko skarbnicę witamin i minerałów, ale zawierają wiele cennych substancji, które w równie dużym stopniu oddziałują na kondycje ludzkiego organizmu. Jednym z takich związków jest występująca m.in. w truskawkach czy szpinaku...

• alergia
• choroby skóry
• flawonoidy
• minerały
• rutyna

Potas to jeden z tych pierwiastków bez których ludzki organizm nie może się obejść. Odpowiada m.in. za przepływ impulsów między neuronami oraz aktywuje działanie niektórych enzymów. Stan w którym jest go za mało i wymienione procesy nie mogą...

• dieta
• minerały
• potas
• układ nerwowy
• układ pokarmowy

Oliwa jest ceniona nie tylko za swój smak, ale i właściwości odżywcze. Oprócz bogactwa dobrych dla naszego serca jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, znajdziemy w niej także nieco cennych minerałów.

• cholesterol
• cukier
• glukoza
• kwasy tłuszczowe
• minerały

Choć kuskus powszechnie jest uznawany za kaszę, w rzeczywistości jest bardzo podobny do makaronu. Ze względu na to, że jest bogaty w białko, może być cennym produktem w diecie wegetariańskiej.

• białko
• błonnik
• gluten
• jelita
• kasza

Kasza czy też kaszka kukurydziana bywa również nazywana polentą. Wytwarzana jest z ziarna kukurydzy, zarówno w postaci drobnego, jak i grubego grysiku. Choć nie może się poszczycić zbyt dużą zawartością witamin i minerałów, to jednak nie uczula i...

• białko
• błonnik
• gluten
• jelita
• kasza

Kasza jaglana, zwana także jagłami, wytwarzana jest z nasion prosa, jednego z najstarszych znanych zbóż. Ze względu na swoje wartości odżywcze jest uznawana za jedną z najlepszych kasz (na równi z kaszą gryczaną).

• białko
• błonnik
• celiakia
• gluten
• jelita

Niby niemal wszyscy wiemy, że są zdrowe i pożywne, należy jeść je 2-3 razy w tygodniu, a jednak na co dzień wciąż przegrywają ze schabowym czy mielonym. Z pewnością nie zabraknie ich na wigilijnym stole, ale co dalej?

• kwasy omega
• magnez
• miażdżyca
• minerały
• serce