białko
-
Czy wyższe spożycie białka to zdrowszy sposób odżywiania?
Zamiast białego pieczywa czy cukru sięgamy po białko? To może być klucz do skutecznego odchudzenia się, ale bez utraty beztłuszczowej masy ciała, czyli bez utraty siły mięśni. Badacze potwierdzają, że zwiększenie ilości białka na talerzu poprawia...
-
Seitan: co to jest, jak smakuje, czy jest zdrowy
Seitan składa się przede wszystkim z białka nazywanego glutenem. Zaleca się go osobom niejedzącym mięsa jako źródło białka. Jest produktem dietetycznym, lekkostrawnym. Seitan pochodzi z kuchni dalekowschodniej i makrobiotycznej. Jego smak zależy o...
-
Proteiny, czyli budulec ludzkiego organizmu. Gdzie znajduje się ich najlepsze źródło?
Proteiny są jednym z elementów, które budują organizm ludzki od wewnątrz. W jaki sposób można uzupełnić ich niedobór? W jaki sposób zadbać z proteinami o włosy? Odpowiedź na te pytania znajdziesz poniżej.
-
Dieta długowieczności: więcej węglowodanów nierafinowanych, post i mniej białka
Eksperci przekonują, że tempo starzenia się można spowolnić zmieniając ilość zjadanego pokarmu, rodzaj składników odżywczych i wzorce żywieniowe. Wszystko wskazuje na to, że rzeczywiście "jedzenie jest lekiem".
-
Rośliny strączkowe dobre na odchudzanie. Niestety nie dla wszystkich
Warzywa strączkowe są źródłem wielu witamin i minerałów. Dzięki dużej zawartości białka są stosowane w diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Jakie inne właściwości mają warzywa strączkowe, dlaczego warto włączyć je jadłospisu, a kto powinien ich...
-
Dieta kopenhaska: chudniesz po 13 dniach, ale to nie jest bezpieczna dieta
Dieta kopenhaska to bardzo rygorystyczna, krótkoterminowa dieta, w której nie wolno zjeść dziennie więcej niż 900 kcal. Pozwala schudnąć nawet 10 kg w 13 dni. Ale ta dieta nie jest ani zdrowa, ani korzystna dla sylwetki na dłuższą metę.
-
Dieta OXY - na czym polega, czy jest bezpieczna?
Dieta OXY to sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów, zaliczany do diet białkowych, czyli proteinowych. Według jej twórców jest to doskonały i przede wszystkim bezpieczny sposób odchudzania. Czy na diecie białkowej rzeczywiście można zdrowo...
-
Pełne ziarno zbóż - pominięte źródło zrównoważonego białka
Zwiększenie spożycia zbóż, które w dużym stopniu mogą zastąpić żywność pochodzenia zwierzęcego, a także innowacje na rynku żywnościowym, to droga do zrównoważonego rozwoju i ochrony klimatu. Pełne ziarno zbóż to cenny "magazyn" składników...
-
Soczewica - wartości odżywcze i właściwości zdrowotne soczewicy
Soczewica dzięki sporej zawartości wartościowego białka może być alternatywą dla mięsa. Ale to nie jedyne zalety tego warzywa strączkowego. Dlaczego warto wprowadzić ją do codziennej diety i która, z dostępnych na rynku soczewic, jest najzdrowsza ...
-
Jajko - znakomite źródło białka i wsparcie dla układu nerwowego. Dlaczego najpopularniejsze jest to od kury i jakie inne jajka jeść warto?
Jajko, czyli podstawa Wielkanocy, jest w naszej diecie na co dzień. Na pewno wiecie, co w nim siedzi? W końcu zdrowe czy nie, skoro od lat WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) dopuszcza zjadanie 10 sztuk tygodniowo i czy to na pewno tak dużo? Dlacze...