przyprawy

Smak i apetyczny żółtozłoty odcień, który kurkuma nadaje potrawom, to nie jedyne walory tej przyprawy. Najnowsze badania sugerują, że jej regularne jedzenie przyczynia się do poprawy nastroju i przeciwdziała alzheimerowi.

• demencja
• choroba alzheimera
• przyprawy

Choroby cywilizacyjne nie dopadają w takim samym stopniu wszystkich nacji. Liczne badania sugerują, że wiele zależy od codziennej diety. Kluczem do sukcesu bywa ograniczanie kalorii i tłuszczu, ale nie tylko.

• wino
• zioła
• owoce morza
• kwasy omega
• przyprawy

Kolendra to znana przyprawa, która ma szerokie kulinarne zastosowanie. Oprócz listków i nasion kolendry warto też wypróbować jej olejek eteryczny. Kolendra nie jest trudna w uprawie - można zasadzić ją w domu, w doniczce.

• nasiona
• zioła
• witaminy
• olejki eteryczne
• przyprawy

Majeranek to znana przyprawa, której nie brakuje rozmaitych właściwości leczniczych. Majeranek przeciwdziała między innymi problemom trawiennym.

• antyoksydanty
• domowe sposoby
• zioła
• przyprawy

Kminek to nie to samo, co kumin rzymski. Kminek zwyczajny ma od kuminu zupełnie inny smak, może mieć też odmienne zastosowanie.

• przyprawy
• ziarna

Kiedyś charakterystyczny zapach bożonarodzeniowych wypieków obowiązywał przede wszystkim w krajach anglosaskich i Skandynawii. Dziś imbirowe ciasteczka przyjęły się i u nas. Wraz z nimi nastała moda na sam imbir. Świeży korzeń można bez trudu kupi...

• zdrowe święta
• trawienie
• osteoporoza
• przyprawy
• błonnik

Wreszcie jest tania, a przecież dla zdrowia bezcenna. Papryka zmniejsza apetyt, przyspiesza spalanie tłuszczu. Odmładza, poprawia nastrój. Różni się właściwościami w zależności od koloru. Każda jest jednak zdrowa. Postaw na paprykę, niekoniecznie ...

• witamina c
• owoce
• odchudzanie
• papryka
• jesienne warzywa

Typowa kolacja po polsku: parówka z chrzanem, kiełbasa na gorąco z musztardą, kanapka z szynką i majonezem albo z żółtym serem i keczupem. Tylko czy te dodatki nie szkodzą? Ile mają kalorii? Czy warto je kupować?

• kalorie
• kamica nerkowa
• sery
• przyprawy
• zakupy

Co tu dużo mówić - jedzenie bez przypraw byłoby tylko monotonną czynnością wykonywaną jedynie po to, by przeżyć. Kiedy odkryto, że dzięki wonnym ziołom i korzeniom może być rozkoszą, stały się one bardzo pożądanym dobrem.

• jedzenie
• przyprawy
• zioła