wegetarianizm

Korzyści z diet roślinnych, w tym wegetariańskiej i wegańskiej, znacznie przekraczają ewentualne ryzyko niedoborów - uważają badacze. Ale kluczem jest żywność dobrej jakości. Nie chodzi tutaj o "wegetariański fast food", tylko o spożywanie warzyw,...

• udar mózgu
• wegetarianizm
• dieta
• weganizm
• zawał serca

Seitan pochodzi z kuchni dalekowschodniej i makrobiotycznej, jest polecany jako źródło białka osobom nie spożywającym mięsa. Składa się przede wszystkim z białka nazywanego glutenem. Jest produktem dietetycznym, lekkostrawnym. Jego smak zależy od...

• gluten
• Mąka
• wegetarianizm
• weganizm

Czarna sól, której nazwa w języku hindi brzmi kala namak, jest popularnym dodatkiem do potraw indyjskich. Charakteryzuje ją specyficzny smak i zapach, przypominający gotowane jajka, co zawdzięcza zawartości związków siarki. Jest ceniona także prze...

• kuchnia
• sód
• wegetarianizm
• chlorek sodu
• przyprawy

Peganizm jest połączeniem zasad wysokobiałkowej diety paleo oraz... wegetariańskiej. Szokujące zestawienie? Jak najbardziej. Jakie są główne zalety i wady tej diety?

• mięso
• wegetarianizm
• dieta
• weganizm
• peganizm

Fleksitarianizm czyli elastyczny wegetarianizm, to dieta oparta o produkty roślinne: warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, ale która dopuszcza ograniczone ilości mięsa w posiłkach. Głównych źródłem białka są rośliny strączkowe. Dieta...

• dieta
• mięso
• wegetarianizm

Nutritarianizm to rodzaj diety opartej o nieprzetworzone produkty spożywcze o najwyższej wartości odżywczej w przeliczeniu zawartość kalorii. Są to surowe warzywa i owoce, orzechy, nasiona, chociaż można też jeść niewielkie ilości mięsa i ryb....

• składniki odżywcze
• wegetarianizm
• dieta
• weganizm
• witaminy

Tempeh to potrawa wytwarzana z ziaren sfermentowanej soi, pochodząca z kuchni indonezyjskiej, uważana za znakomity zamiennik mięsa w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. Ma większość niezbędnych dla rozwoju organizmu składników odżywczych. Zawiera...

• soja
• mięso
• wegetarianizm
• zdrowe odżywianie

Dieta Alleluja polega na spożywaniu głównie świeżych warzyw i owoców oraz na całkowitym unikaniu mięsa, ryb, nabiału i wszelkich potraw przetworzonych. Opracowana została przez amerykańskiego pastora i promowana przez niego, jako dieta oparta na...

• medycyna alternatywna
• dieta odchudzająca
• wegetarianizm
• dieta

Witarianizm to sposób odżywiania, najczęściej łączony z wegetarianizmiem lub weganizmem, w którym wyklucza się jedzenie potraw i produktów, które zostały poddane obróbce termicznej powyżej 42°C. Na czym dokładnie polega witarianizm? Czy każdy może...

• owoce
• wegetarianizm
• dieta
• weganizm
• warzywa

Entuzjaści diety wegetariańskiej przekonują, że ich dieta nie tylko pozwala im żyć lepiej, ale również - dłużej. Czy tak jest rzeczywiście? Zebraliśmy wyniki ostatnich badań na ten temat.

• zdrowa żywność
• wegetarianizm