Roślinne zamienniki mięsa i produktów mlecznych są zdrowsze od prawdziwego mięsa, masła czy sera. I to zarówno dla człowieka, jak i dla planety.
Fleksitarianizm: co to jest? Fleksitarianizm to pojęcie, które w 2014 roku trafiło do słownika języka angielskiego Oxford English Dictionary. Po raz pierwszy zostało jednak użyte znacznie wcześniej - 17 października 1992 roku przez Lindę Anthony. Pochodzi od dwóch angielskojęzycznych słów
Fleksitarianizm - jedna z trzech najzdrowszych diet świata Amerykański serwis U.S. News and World Report od dekady publikuje na swoich łamach ranking najlepszych diet świata na dany rok, wybieranych i ocenianych przez dietetyków i lekarzy. W tym roku "na widelec" wzięto 41 diet. Przy ocenie
, jeść wszystko z umiarem, rozsądnie, jak radziły nasze babcie. Na pewno przyszłość mają takie programy odżywiania, jak fleksitarianizm, czyli zakładające ograniczanie tego, co nam w diecie nie służy, ale niekoniecznie całkowitą eliminację, bo diety eliminacyjne prowadzą do niekorzystnych dla zdrowia
