Dieta raw food, czyli dieta surowa, to sposób odżywiania, w którym bazuje się na produktach niepoddawanych obróbce termicznej. W menu znajdują się przede wszystkim warzywa, owoce, a także nasiona oraz kiełki. Najczęściej dieta raw wiąże się z...
Dieta surowa ? zalety Zwolennicy diety raw food podają wiele argumentów przeciwko obróbce termicznej pokarmów. Najważniejsze są następujące powody, dla których powinno się unikać gotowania jedzenia to: Obróbka termiczna prowadzi do niszczenia naturalnych enzymów, które występują w surowych
potraw jest gotowana. Za ważne autor diety uznaje też oczyszczanie jelit za pomocą mieszanek ziołowych. Dieta Alleluja przypomina nieco dietę wegańską lub dietę raw, opartą na jedzeniu surowych potraw. Potrawy zakazane w diecie Alleluja: mięso (szczególnie wieprzowina, wołowina, drób) ryby c konserwowane
