cynamon
-
Pachną nimi nie tylko święta. 5 rozgrzewających przypraw - jak działają
Rozgrzeją od środka, dodadzą smaku, wspomogą metabolizm. W tych aromatycznych przyprawach kryją się cenne dla zdrowia właściwości, szczególnie przydatne w okresie jesienno-zimowym. Komu i na co pomogą, a kto powinien ich unikać?
-
Cynamon: właściwości. Kto i kiedy powinien unikać cynamonu
Cynamon to pyszna przyprawa, mająca ponadto wiele zalet, jeśli chodzi o działanie prozdrowotne. Ma charakterystyczny korzenny i silny zapach, który zawdzięcza olejkowi cynamonowemu. W smaku jest lekko słodkawy i piekący. Cynamom otrzymujemy z...
-
Kumaryna. Co to jest? Jakie ma właściwości? Jakie skutki uboczne wywołuje?
Kumaryna to substancja chemiczna o wielokierunkowym działaniu. Ma bardzo charakterystyczny zapach świeżego siana i naturalnie występuje w niektórych roślinach, m.in w cynamonie. Kumaryna ma właściwosci przeciwzakrzepowe, ale jej nadmiar jest...