cholesterol
-
Dlaczego nie jemy indyczych jaj? Wartości odżywcze, witaminy oraz składniki mineralne jaj indyczych
Jaja indycze, spośród siedmiu zalecanych do spożywania przez człowieka jaj, to najbardziej podobne jaja do tych pospolitych, pochodzących od kury. Charakteryzują się delikatnym smakiem oraz są około 50 proc. większe od jaj kurzych. Doskonale...
-
Czy witamina D może szkodzić mężczyznom? Badania sugerują takie ryzyko
Nadmierne stężenie witaminy D w surowicy krwi może szkodzić mężczyznom. Naukowcy znaleźli dowody na związek pomiędzy wysokim poziomem witaminy D a chorobą Peyroniego. Jest to schorzenie penisa, powodujące jego zniekształcenie, które - w skrajnych...
-
Rodzaje mięsa - czy należy jeść mięso?
Rozróżnia się dwa podstawowe rodzaje mięsa - białe i czerwone. Mięso jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka, zawiera również żelazo, jednak ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, nie każdy rodzaj mięsa należy jeść równie często. Jakie...
-
Jesz i obniżasz - sześciu wrogów cholesterolu z kuchni
Wiele produktów cholesterolu nie podnosi, ale tych sześciu liderów to jego prawdziwi zabójcy. Oczywiście, nie zastąpią statyn, gdy już jesteś poważnie chory, ale mogą cię przed nimi uchronić. Pogromców znajdziesz w osiedlowym sklepie. Niektóre...
-
Jabłka - ulubione owoce Polaków. 10 powodów, dla których warto je jeść
Ponad 70 procent drzew w polskich sadach to jabłonie. W naszej diecie ich owoce wygrywają zdecydowanie z kolejnymi w rankingach bananami, pomarańczami i mandarynkami. Czy przywiązanie Polaków do jabłek ma sens? O tak!
-
Skorzonera - czym jest, jakie ma właściwości, jak ją jeść?
Skorzonera, znana również pod nazwami wężymord czarny korzeń oraz czarne korzonki, to jadalna roślina pochodząca z terenów środkowej Azji oraz środkowej i południowej Europy. Roślina jest w Polsce dosyć mało znana, jednak smakosze cenią ją ze...
-
Kiedy "zły" cholesterol jest zbyt niski, zwiększa się ryzyko udaru krwotocznego - mówią badacze
Walka z cholesterolem LDL, odpowiedzialnym za rozwój miażdżycy, jest ważna i konieczna dla zachowania dobrego stanu zdrowia na dłużej. Okazuje się jednak, że zbyt niski poziom "złego" cholesterolu (poniżej 70 mg/dL) to także zagrożenie dla zdrowia...
-
Zaburzenia metaboliczne: przyczyny, rodzaje, objawy
Zaburzenia metaboliczne są jak bomba tykająca w organizmie. Powoli niszczą organy wewnętrzne i prowadzą do powstania chorób, zagrażających życiu, w tym do rozwoju tzw. chorób cywilizacyjnych. Za zaburzenia metaboliczne odpowiadają mutacje...
-
Kalina - jak rośnie, jak ją hodować?
Kalina to ozdobny krzew chętnie sadzony w przydomowych ogrodach. Rozróżnia się aż 175 gatunków tej rośliny, z czego w Polsce najliczniej występują jedynie dwa z nich, które można spotkać jako rośliny dziko rosnące. Poza tym, wiele gatunków jest...
-
Jaja przepiórcze - dlaczego warto je jeść i jak najlepiej je przygotować?
Jajka przepiórcze to produkt od dawna ceniony w kuchni i znany ze swoich prozdrowotnych właściwości. Jajka te są dość małe i stosunkowo drogie, ale zawierają więcej wartościowych witamin i minerałów niż jaja kurze. Jakie cenne składniki zawierają...