jaja

Żurek czy barszcz biały? Niby wyraźne różnice między tymi zupami się zatarły, ale nawet w torebkach mamy barszcz biały i żur, a poważne źródła kulinarne dowodzą, że to jednak nie to samo. Gotowców na święta nie polecamy, więc co wybrać?

• żurek
• czosnek
• wielkanoc
• zakwas na barszcz
• jaja

Nie bójmy się jajka. Jedno dziennie nie zaszkodzi zdrowiu naszego serca. Dowiedli tego naukowcy analizując wyniki z trzech dużych i długoterminowych badań, przeprowadzonych w 50 krajach.

• cholesterol
• dieta
• choroby serca
• jaja

Jaja kacze to jaja dość rzadko spotykane zarówno na polskim, ale również europejskim rynku. Bardzo trudno spotkać je w sklepach, a konsumenci zwykle nabywają je u lokalnych hodowców lub na bazarach. W przeciwieństwie do krajów Europy, w Azji jaja...

• cholesterol
• minerały
• witaminy
• jaja

Jaja strusie to wciąż mało popularny produkt na polskim rynku, a szkoda, ponieważ są one bardzo zdrowe. Zawierają mało cholesterolu oraz cechują się dużą zawartością zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Głównym ograniczeniem jaja strusiego...

• cholesterol
• witaminy z grupy b
• nienasycone kwasy tłuszczowe
• minerały
• witaminy

• salmonella
• cholesterol
• minerały
• witaminy
• jaja

Jaja indycze, spośród siedmiu zalecanych do spożywania przez człowieka jaj, to najbardziej podobne jaja do tych pospolitych, pochodzących od kury. Charakteryzują się delikatnym smakiem oraz są około 50 proc. większe od jaj kurzych. Doskonale...

• cholesterol
• minerały
• tłuszcz
• witaminy
• jaja

Dosłownie kilka liczb dotyczących diety Polaków niespodziewanie poruszyło opinią publiczną. Specjaliści biją na alarm niemal we wszystkich mediach, powołując się na "wstrząsający raport GUS". Rzecz w tym, że nie ma żadnego raportu.

• piwo
• mięso
• cukier
• zdrowa dieta
• jaja

Lato się kończy, więc jesteśmy już bezpieczni? Dr Elżbieta Płońska z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Warszawie: Nie można wprost określić, które miesiące należą do "najlepszych" lub "najgorszych" dla zatruć pokarmowych*.

• zatrucia pokarmowe
• Salmonella
• mięso
• wzw a
• jaja

Jajko to jajko i każde jest takie samo? To tylko teoria. Na skorupce jajka możemy nie tylko znaleźć informacje o tym, skąd pochodzi dane jajko, lecz także dowiedzieć, w jaki sposób kura była hodowana. Jak odczytywać oznaczenia na jajkach?

• ekologia
• cholesterol
• mięso
• wielkanoc
• jaja

Badania próbek jaj pochodzących z trzech ferm z Mazowsza i Wielkopolski wykazały przekroczenie norm zawartości fipronilu. To środek na pasożyty, którego nadmierne spożycie grozi poważnymi chorobami.

• sanepid
• toksyny
• jaja
• drób
• biocyd