węglowodany
-
Maniok: wartości odżywcze. Jak jeść maniok?
Maniok to podstawa diety mieszkańców trzech kontynentów, czyli tropikalnej Afryki, Ameryki Południowej oraz południowo-wschodniej Azji. Aż 2/3 mieszkańców tych rejonów spożywa maniok codziennie i stanowi on dla nich główne źródło węglowodanów. W...
-
![Naukowcy 'jednoznacznie i niepodważalnie' ustalili, co sprawia, że tyjemy. Makarony i pieczywo są niewinne]()
Naukowcy "jednoznacznie i niepodważalnie" ustalili, co sprawia, że tyjemy. Makarony i pieczywo są niewinne
Badania szkocko-chińskiego zespołu naukowców mogą rozstrzygnąć, które z diet są cokolwiek warte. Badaczom udało się ustalić, że tylko nadmiar tłuszczu w diecie skutkuje tyciem. Od nadmiaru węglowodanów czy białek wcale nie tyjemy.
-
![Lektyny - co to takie i jaki mają wpływ na zdrowie?]()
Lektyny - co to takie i jaki mają wpływ na zdrowie?
Lektyny to grupa białek występująca przede wszystkim w produktach pochodzenia roślinnego. Mimo że powinny stanowić alternatywę dla tego pochodzenia mięsnego, to budzi spore kontrowersje wśród badaczy. Gdzie można znaleźć lektyny i jaki mają wpływ ...
-
![Dieta niskowęglowodanowa stosowana przez dłuższy czas jest szkodliwa dla zdrowia]()
Dieta niskowęglowodanowa stosowana przez dłuższy czas jest szkodliwa dla zdrowia
Dieta niskowęglowodanowa, bardzo popularna wśród odchudzających się, jest szkodliwa dla zdrowia, jeśli jest stosowana przez dłuższy czas. W skrajnych przypadkach może spowodować wcześniejszy zgon.
-
![Dieta redukcyjna - na czym polega oraz jaka jest jej efektywność?]()
Dieta redukcyjna - na czym polega oraz jaka jest jej efektywność?
Dieta redukcyjna to nic innego jak zmiana swojego dotychczasowego jadłospisu na taki, który obniży łączną dzienną kaloryczność wszystkich posiłków o kilkaset kalorii. W efekcie ma pomóc to w pozbyciu się zbędnej tkanki tłuszczowej, a także poprawi...
-
![Co to jest glikogen? Jakie są jego funkcje i czemu jest taki ważny gdy trenujesz?]()
Co to jest glikogen? Jakie są jego funkcje i czemu jest taki ważny gdy trenujesz?
Glikogen jest wielocukrem (polisacharydem) zbudowanym na bazie wielu pojedynczych cząsteczek glukozy. Spełnia bardzo ważne funkcje, gdyż odżywia mięśnie podczas wysiłku fizycznego, a także jest źródłem energii. Zawartość glikogenu w organizmie...
-
![Dbasz o dietę? Zadbaj o właściwy bilans kaloryczny]()
Dbasz o dietę? Zadbaj o właściwy bilans kaloryczny
Prawidłowo obliczony bilans kaloryczny powinien być punktem wyjścia w pracy nad sylwetką. Nawet najlepsza dieta i odpowiednie treningi nie będą dawały zadowalających rezultatów w przypadku, gdy nie będziemy znać swojego zapotrzebowania kaloryczneg...
-
![Nakarm swój mózg! Osiem produktów, które w tym pomogą]()
Nakarm swój mózg! Osiem produktów, które w tym pomogą
Mózg stanowi jedynie dwa proc. naszej masy ciała, a zużywa prawie jedną czwartą dostarczanej organizmowi energii. Nie zadowoli się byle czym. Sprawdź, co lubi najbardziej i zadbaj o niego w smaczny sposób.
-
![Trzymaj cukier w ryzach: naturalne sposoby]()
Trzymaj cukier w ryzach: naturalne sposoby
Jest nam niezbędny do życia, a zarazem bywa zabójcą. Co robić, żeby cukru było w sam raz? Czy jego poziom można regulować ziołami?
-
![Dietetyczne triki: które działają, a które nie?]()
Dietetyczne triki: które działają, a które nie?
Wiele osób zrobi niemal wszystko, aby pozbyć się niechcianych kilogramów. Czy jednak popularne metody, które mają pomóc w odchudzaniu i zapewnić spadek wagi, rzeczywiście działają? Bierzemy pod lupę niektóre z nich i przyglądamy się, ile w tym...
