warzywa
-
Okra - właściwości. Dlaczego warto sięgać po to warzywo
Okra, znana również pod nazwami piżmian oraz ketmia jadalna, to jednoroczna roślina należąca do rodziny ślazowatych, do której należą również takie rośliny jak prawoślaz, kakaowiec właściwy, baobab czy durian. Jest ona bardzo popularna w kuchni...
-
![Warzywa na parze - jak je przyrządzić i które będą smakowały najlepiej?]()
Warzywa na parze - jak je przyrządzić i które będą smakowały najlepiej?
Warzywa na parze to wyśmienity dodatek do drugiego dania, ale również samodzielny posiłek smakujący wybornie bez żadnych dodatków. Warzywa gotowane na parze zachowują więcej właściwości niż te, które gotowane są w wodzie. Jak przyrządzić warzywa n...
-
![Biała rzepa: właściwości. Jak jeść białą rzepę?]()
Biała rzepa: właściwości. Jak jeść białą rzepę?
Biała rzepa to smaczne i zdrowie warzywo z rodziny kapustowatych. Jadalne są zarówno bulwy, jak i młode liście rzepy. Ma nieco łagodniejszy smak niż rzodkiew i różni się od niej kształtem. Ma bowiem formę białej bulwy z lekkim zabarwieniem u góry....
-
![Uzupełniaj płyny, dostarczaj bezcenne składniki. Najlepsze owoce i warzywa na upały]()
Uzupełniaj płyny, dostarczaj bezcenne składniki. Najlepsze owoce i warzywa na upały
Warzyw i owoców o wysokiej zawartości wody jest sporo. Postaw na te, które podczas upału dodatkowo dostarczą niezbędnych składników odżywczych. Nasze propozycje nie zawiodą.
-
![Rzodkiewka: wartości odżywcze, witaminy]()
Rzodkiewka: wartości odżywcze, witaminy
Rzodkiewka dzisiaj jest już dostępna w sklepach warzywnych właściwie cały rok. Zimą, jeżeli nie pochodzi z rodzimych upraw szklarniowych, jest importowana z innych krajów o cieplejszym, niż nasz, klimacie. Ale w maju pojawiają się już rzodkiewki z...
-
![Fenkuł - właściwości, działanie, przepisy z fenkułem]()
Fenkuł - właściwości, działanie, przepisy z fenkułem
Fenkuł zwyczajny, znany również pod nazwami fenkuł słodki oraz koper włoski, to roślina pochodząca z obszaru Morza Śródziemnego należąca do rodziny warzyw selerowatych. W Polsce jest używany przede wszystkim jako przyprawa, ale może stanowić...
-
![Witarianizm - na czym polega?Czy jest zdrowy, czy lepiej unikać tego stylu odżywiania?]()
Witarianizm - na czym polega?Czy jest zdrowy, czy lepiej unikać tego stylu odżywiania?
Witarianizm to sposób odżywiania, najczęściej łączony z wegetarianizmiem lub weganizmem, w którym wyklucza się jedzenie potraw i produktów, które zostały poddane obróbce termicznej powyżej 42°C. Na czym dokładnie polega witarianizm? Czy każdy może...
-
![Koper włoski - właściwości i zastosowanie lecznicze]()
Koper włoski - właściwości i zastosowanie lecznicze
Koper włoski, zwany również fenkułem, to roślina polecana przy wielu dolegliwościach, takich jak wzdęcia, problemy trawienne, przeziębienie czy kaszel. Jest powszechnie stosowany u dzieci w przypadku kolek, a także u kobiet karmiących piersią w ce...
-
![Metoda Gersona, czyli sposób na oczyszczanie organizmu. Na czym polega metoda Gersona?]()
Metoda Gersona, czyli sposób na oczyszczanie organizmu. Na czym polega metoda Gersona?
Terapia Gersona to metoda oczyszczania organizmu, która ma na celu wyleczenie wielu dolegliwości i chorób. Opiera się na niskosodowej diecie bogatej w warzywa i owoce, ale obejmuje również inne zabiegi, które mają wspomagać oczyszczanie. Na czym...
-
![Melon - owoc czy warzywo? Wiele osób tego nie wie]()
Melon - owoc czy warzywo? Wiele osób tego nie wie
Melon to niezwykle soczysty owoc, którego smak ma wielu wielbicieli. Nie możemy jednak zapominać także o jego licznych właściwościach prozdrowotnych. Dowiedz się, co zawiera melon i jak można wykorzystać go w kuchni.
