tłuszcze trans
-
Najwięksi wrogowie wątroby w twojej kuchni. Czego nie toleruje wątroba?
Wątroba jest największym narządem wewnętrznym organizmu, pełniącym ponad 500 różnych funkcji. Wspiera procesy trawienne, metabolizm, zajmuje sie usuwaniem toksyn oraz magazynowaniem składników odżywczych. Jakie składniki spożywcze nie służą naszej...
-
Nastolatka trafiła na pogotowie z bólem brzucha. Lekarze wycięli jej pęcherzyk żółciowy, bo jadła za dużo chipsów
17-latka trafiła na pogotowie z silnym bólem brzucha. Okazało się, że ma zapalenie pęcherzyka żółciowego, który wymagał wycięcia. Lekarze twierdzą, że to przez objadanie się chipsami, których pochłaniała cztery paczki tygodniowo.
-
Rewolucja: "najgorszy tłuszcz świata" ma zniknąć ze sklepów. WHO: To toksyczne chemikalia, które zabijają
Światowa Organizacja Zdrowia wypowiada wojnę "najgorszemu tłuszczowi świata". To produkowane na masową skalę i dodawane do wielu produktów tłuszcze trans, które mają fatalny wpływ na zdrowie. W ciągu 5 lat mają zostać wyeliminowane.
-
5 najsłynniejszych trucicieli w żywności. W pełni zasłużyli na złą sławę?
Niektórych substancji zawartych w żywności boimy się jak ognia. Chociaż są jadalne, a nawet należą do składników niezbędnych do życia: białek, cukrów, tłuszczów, minerałów, wzbudzają silne emocje i mają swoich zagorzałych wrogów. Tylko czy słuszni...
-
Tłuszcze trans: wszechobecne i zabójcze
Wierzysz, że tłuszcze pochodzenia zwierzęcego są szkodliwe, a roślinnego zbawienne dla zdrowia? Ufasz, że na twoją wagę zasadniczy wpływ ma ilość spożywanych kalorii? To groźne uproszczenia. Ważne jest bowiem choćby jeszcze to, jakiej obróbce...
-
Masło czy margaryna? Odwieczny dylemat coraz bliższy rozstrzygnięcia
To, że jedno jest dobre, nie oznacza, że drugie jest złe. Niby oczywiste, a jednak wciąż żywy jest spór, głównie w kwestii najlepszego produktu do smarowania pieczywa. Walory smakowe, zdrowotne: nie brakuje obrońców masła, ani margaryny. Tymczasem...
-
Fast food w wydaniu slow, czyli burger z ambicjami
Moda na fast foody w duchu slow food wkracza nie tylko do prywatnych kuchni, ale też na ulice. W większych miastach niczym grzyby po deszczu powstają tzw. "burgerownie" szczycące się najwyższej klasy składnikami. Nie tylko mięsem, choć to podstawa...
-
Zdrowotne top trendy 2012, czyli najzdrowsze mody sezonu
Niektóre mody wychodzą na zdrowie i warto za nimi podążać. Ostatnimi czasy obserwujemy takich wiele. Oto nasz ranking zdrowotnych hitów.
-
Dieta Willetta, czyli obraz po rewolucji
Prawie 11 lat temu, na łamach "USA Today", harwardzki uczony prof. Walter Willett dosłownie rozniósł w pył obowiązującą prawie na całym świecie piramidę żywienia, opracowaną przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Czy jego zalecenia...
-
Pokłócisz się przez to jedzenie
Złościsz się na partnera, dzieci, znajomych? Jaki może być powód twojej agresji? Szukaj ich na własnym talerzu - przestrzegają naukowcy. Nieodpowiednia dieta może być sprawcą nerwowości. Jakie produkty są na czarnej liście?
-
Co zjeść na kolację przed badaniem krzywej cukrowej? Wyeliminuj te produkty
-
Gorzka czekolada a cukrzyca. Jakie słodycze można jeść przy cukrzycy?
-
Nawodnienie ma kluczowe znaczenie dla naszego organizmu. Jak zadbać o jego prawidłowy poziom? Jaką wodę wybrać?MATERIAŁ PROMOCYJNY
-
Kawa i ciasteczka, czyli kuratoryjna kontrola szkoły, w której rządzi przemoc
-
Cukrzyca typu II. Ten jeden napój, który pijemy rano, zmniejsza ryzyko jej wystąpienia
- Leczenie zębów to duży wydatek. "Wolę wyrwać bolącego zęba"
- Jak obniżyć cukier? Pospiesz się i zbierz listki tej rośliny, zanim zakwitnie
- Te błędy popełniamy, lecząc wrzody żołądka. Zawalcz o zdrowie w kilku krokach
- Jak wygląda test obciążenia glukozą? Jak przygotować się do badania?
- Jesteś mądrzejszy od szóstoklasisty? Udowodnij to w quizie o anatomii człowieka!