tłuszcze

Ważne jest, aby awokado zastąpiło nam niezdrową żywność i tłuszcze pochodzenia zwierzęcego. I nie można przy tym zapominać o zbilansowanej diecie, gdzie jest miejsce także dla innych zdrowych tłuszczów roślinnych.

• tłuszcze
• dieta
• udar
• choroby serca
• awokado

Pepsyna pełni kluczową rolę w organizmie zarówno ludzkim, jak i zwierzęcym. Preparaty, których składnikiem jest pepsyna, stosuje się w leczeniu wielu chorób, a na dodatek można wykryć dzięki temu enzymowi objawy niektórych schorzeń. Co to jest...

• tłuszcze
• białka
• trawienie
• news
• enzymy

Masło klarowane to tłuszcz pochodzenia zwierzęcego, ale po odpowiedniej obróbce cieplnej. Podgrzewając tłuszcz na wolnym ogniu pozbywamy się białka oraz laktozy i wody. W ten sposób zwykłe masło nabiera nowych właściwości.

• tłuszcze
• masło

Dieta ketogeniczna (lub ketogenna) jest restrykcyjną dietą, w której głównym źródłem energii są tłuszcze. Reklamowana jest jako dieta, która daje dobre wyniki przy odchudzaniu się, a także jako dieta korzystna dla zdrowia, w tym w profilaktyce...

• tłuszcze
• dieta odchudzająca
• padaczka
• dieta ketogeniczna
• cukrzyca

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach są cztery: witamina A, witamina D, witamina E oraz witamina K. Aby mogły być przyswojone przez organizm powinniśmy je spożywać w towarzystwie tłuszczu. Kumulowane są przez organizm głównie w tkance tłuszczowej...

• tłuszcze
• witaminy
• niedobór witamin
• news

Nie ma wątpliwości, pora jedzenie posiłków jest bardzo ważna w regulowaniu wagi ciała. Naukowcy potwierdzili, że ze względu na dobowe rytmy regulujące metabolizm, kiedy jesz jest tak samo ważne jak to, ile i co jesz, gdy próbujesz przytyć, schudną...

• tłuszcze
• odchudzanie
• dieta
• węglowodany
• metabolizm

Olej z awokado jest niemal tak samo zdrowy i pyszny, jak oliwa z oliwek. Ma mnóstwo korzystnych dla nas kwasów tłuszczowych, przeciwutleniaczy i witamin. Olej z awokado wykorzystuje się nie tylko w kuchni, ale także do produkcji kosmetyków oraz do...

• tłuszcze
• olej
• kwasy tłuszczowe
• awokado

Gdy żywimy się tzw. śmieciowym jedzeniem zaburzamy pracę naszego mózgu - twierdzą naukowcy. Żywność z wysoką zawartością tłuszczu i cukru upośledza funkcję hipokampa, czyli tej części mózgu, która odpowiada za kontrolę apetytu oraz za pamięć. Z...

• apetyt
• fast food
• tłuszcze
• dieta
• pamięć

Lipidy, czyli tłuszcze, to szeroka grupa związków organicznych, które złożone są z glicerolu oraz kwasu tłuszczowego. Są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.  Z czego złożone są lipidy? Jakie rozróżniamy rodzaje lipidów i jakie pełn...

• tłuszcze
• tkanka tłuszczowa
• kwasy tłuszczowe
• witaminy

Smażone potrawy są niewątpliwie smaczne i często goszczą na naszych stołach. Jednocześnie budzą pewien niepokój: dietetycy ostrzegają, że smażenie nie zawsze wychodzi nam na zdrowie. Na czym smażyć, aby jeść możliwie najzdrowiej? Za najlepsze i...

• tłuszcze
• olej
• masło