indeks glikemiczny

Sharon - co to jest, jak smakuje, jakie ma właściwości?

Sharon, bardziej znane pod nazwami kaki oraz persymona, to owoc zawierający wiele cennych witamin, błonnika pokarmowego oraz innych ważnych dla organizmu substancji. Jakie właściwości ma ten owoc? Jak smakuje kaki i jak ją jeść?

Czerwone banany - właściwości, smak, zastosowanie

Czerwone banany to mniej popularny krewniak powszechnie dostępnych żółtych bananów. Są one krótsze i grubsze, mają ciemną skórkę i jasny, kremowy w konsystencji miąższ. Zawierają wiele cennych składników odżywczych, w tym witaminy oraz składniki...

Truskawki: mało kalorii, wiele witamin

Truskawki mają wiele wartości odżywczych i bardzo niewiele kalorii. Są dobre dla osób, które borykają się z problemami sercowymi, ponieważ obniżają ciśnienie tętnicze. Zbijają także poziom cholesterolu. Jakie jeszcze właściwości mają truskawki?

Makaron sojowy - wartości odżywcze, sposoby przyrządzania

Makaron sojowy, obok makaronu ryżowego, to bardzo popularny składnik kuchni azjatyckiej. Jest on smaczny i łatwy w przygotowaniu, w związku z czym zyskuje coraz więcej miłośników. Z czego powstaje makaron sojowy i jak można go przyrządzić? Jakie...

Indeks glikemiczny (IG) - ważny wskaźnik nie tylko dla diabetyków

Indeks glikemiczny (IG) to bardzo ważny wskaźnik dla osób cierpiących na cukrzycę. Okazuje się jednak, że dieta oparta na obliczaniu indeksu glikemicznego jest dzisiaj coraz bardziej popularna nawet wśród osób nie będących diabetykami. IG wskazuje...

Dieta cukrzycowa - o czym musisz pamiętać?

Jednym ze znaków obecnych czasów, jest coraz więcej chorób, nazywanych cywilizacyjnymi - a więc wynikającymi z trybu życia współczesnego człowieka. Jedną z najczęściej pojawiających się chorób, zbierających coraz większe żniwo, jest cukrzyca. To...

Dietetyczne triki: które działają, a które nie?

Wiele osób zrobi niemal wszystko, aby pozbyć się niechcianych kilogramów. Czy jednak popularne metody, które mają pomóc w odchudzaniu i zapewnić spadek wagi, rzeczywiście działają? Bierzemy pod lupę niektóre z nich i przyglądamy się, ile w tym...

Banan to nie tylko potas. Żółto i zdrowo, czyli dlaczego warto jeść banany

Chyba trudno znaleźć osobę, która nie lubi bananów. Jeśli taka istnieje, powinna zmienić swoje przyzwyczajenia, ponieważ banany to sporo pysznego zdrowia. Niestety, są i tacy, którzy powinni na banany uważać.

Dieta Montignaca - naprawdę skuteczny sposób na walkę z nadwagą?

Dieta Montignaca jest jedną z bardziej popularnych diet odchudzających. Na czym polega i czy jest zupełnie bezpieczna?

Indeks glikemiczny - jak się nim posługiwać?

Tabele indeksu glikemicznego mają nam pomóc w przestrzeganiu diety i panowaniu nad swoją wagą. Żeby wykorzystać je w walce o lepszą sylwetkę, a także w dietach, które towarzyszą np. cukrzycy, trzeba wiedzieć, jak się nimi posługiwać i do czego...