Podstawową funkcją witaminy B2, nazywanej również ryboflawiną jest przede wszystkim wzmacnianie organizmu oraz procesów odpornościowych. Dodatkowo jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, wspomaga wytwarzanie czerwonych krwinek oraz hormonów. Witamina B2 jest też niezbędna do wydzielania kortyzolu, który jest hormonem mającym właściwości przeciwzapalne. Wzmacnia działanie insuliny.
Witamina B2 jest bardzo ważna dla prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku. Witamina B2 uczestniczy w transporcie tlenu w soczewce oka, chroni przed zaćmą.
Witamina B2 odgrywa ważną rolę w metabolizmie tłuszczów, białek i węglowodanów. Zalecane dzienne dawki:
Rzadko dochodzi do niedoboru witaminy B2. Zazwyczaj jest to wynik niedożywienia. Skutki niedoboru witaminy B2:
Przedawkowanie i działania uboczne. Do przedawkowania witaminy B 2 dochodzi bardzo rzadko a objawy przedawkowania są niecharakterystyczne. Mogą wystąpić:
Jeśli podejrzewasz, że doszło do przedawkowania witaminy B2 lub że masz w związku z jej przyjmowaniem jakieś niepokojące objawy, skontaktuj się z lekarzem. W trakcie przyjmowania witaminy B2 mocz może zmienić barwę na żółtopomarańczową. Nie jest to szkodliwe.
Ważna informacja: Witaminę B2 należy przechowywać w temperaturze pokojowej z dala od źródeł ciepła.