witamina-k

Witamina-k

Rola w organizmie: witamina K warunkuje prawidłowy przebieg procesów krzepnięcia krwi, ma właściwości przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybiczne. Uczestniczy w metabolizmie układu kostnego. Źródło witaminy: zielone warzywa (jarmuż, szpinak, brukselka, sałata, brokuły, rzeżucha), kalafior, mleko, jogurty, oleje, olej sojowy, tran, mięso, jaja, rośliny strączkowe. Skutki niedoboru: zaburzenia krzepnięcia krwi i pracy jelit, trudności w mineralizacji kości, problemy z gojeniem się ran.

witamina k