Wielkimi krokami nadchodzi sezon na groszek zielony. Co prawda można jeść go z puszki czy rozmrozić, jednak najlepszy jest ten świeży. Groszek zielony ma wiele witamin i składników odżywczych. Nie jest kaloryczny, więc powinny go wziąć pod uwagę...
skrobi. Zatem: dla tych, co uważnie liczą kalorie, lepszy jest groszek słodszy. Taki przyjemny bonus. Wieść niesie, że wśród groszków cukrowych najbardziej soczysta i słodka jest odmiana o wdzięcznej nazwie: bajka. Jak wszystkie warzywa zielone, groszki dostarczają krwiotwórczego żelaza
Bób, fasolka szparagowa, wkrótce zielony groszek... Strączki świeże, zielone, pyszne. Ten, kto wierzy, że ich rola to przede wszystkim produkcja gazów w jelitach, grubo się myli. Jedz i dbaj o zdrowie. Warzywa strączkowe to przede wszystkim skarbnica znakomitego białka. Pozwalają dorosłym
się czy nie przesadzasz z tymi produktami. 1. Fasola (sucha) i inne strączki Fasola, ale też bób czy zielony groszek, to wyjątkowo zdrowe i smaczne warzywa (więcej na ten temat). Gdy pojawiają się w sprzedaży wczesnym latem, trudno im się oprzeć. Na szczęście: nie trzeba! Świeże strączki raczej nie powodują problemów
, wątróbka ziemniaki rośliny strączkowych (fasola, groch, soja) brokuły zielony groszek szpinak Ważna informacja: Witaminę B2 należy przechowywać w temperaturze pokojowej z dala od źródeł ciepła.
warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Również drobno kroimy obrane jabłko, kiszone ogórki, cebulę i jajko na twardo. Pokrojone składniki umieszczamy w dużej misce, dodajemy zielony groszek i majonez, po czym dokładnie mieszamy. W razie potrzeby możemy dodać soli i pieprzu.
. Niewątpliwą zaletą kiełkujących nasion są uwalniające się enzymy, dzięki którym duże cząsteczki białek i tłuszczów zostają rozbite na łatwo przyswajalne substancje prostsze. Kiełkować możemy nasiona gorczycy, czerwonej koniczyny, zielonego groszku, kukurydzy, kapusty, kozieradki, migdałów, fasolki mung, prosa
przepisy na bożonarodzeniowe sałatki. Tradycyjna sałatka jarzynowa Składniki: 3 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1 seler 4 jajka 3 ogórki kiszone 1/4 cebuli 1 mała puszka zielonego groszku szklanka majonezu 1 łyżeczka musztardy sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Umyj ziemniaki, marchewkę
, aronii i czarnym bzie znajduje się jej bardzo dużo - mniej więcej 35 mg na 100 g. Niedocenionym źródłem witaminy jest kwiat dzikiej róży, natomiast przecenia się zawartość kwasu askorbinowego w cytrynie. Witaminę C znajdziemy również w malinach, szpinaku, zielonym groszku i kapuście. Witamina
się bardziej łamliwe, ale także m.in. paznokcie. Produkty bogate w cynk to m.in.: mięczaki, wątróbka wołowa, cebula, czy zielony groszek. Żelazo - bez odpowiedniego stężenia żelaza w organizmie dochodzi do niewystarczającego dotlenienia krwi, efektem czego są słabe i łamliwe włosy. Szybciej także siwieją. Produkty
niżej wypisane witaminy oraz minerały: cynk - wpływa na tworzenie się kreatyny. Jego niedobór objawia się rozdwojonymi końcówkami, łamaniem się lub wykruszaniem się włosów oraz łamliwymi paznokciami. Cynk można znaleźć w zielonym groszku czy cebuli, ale przede wszystkim w wątróbce wołowej. żelazo
