warzywa
-
Groch to wartościowa roślina strączkowa. Dlaczego warto ją jeść?
Groch to źródło wielu witamin i minerałów, a także cennego błonnika pokarmowego. Dowiedz się, jak wykorzystać groch w kuchni i poznaj ciekawe przepisy na dania, w których roślina ta odgrywa główną rolę.
-
Indeks glikemiczny (IG) - ważny wskaźnik nie tylko dla diabetyków
Indeks glikemiczny (IG) to bardzo ważny wskaźnik dla osób cierpiących na cukrzycę. Okazuje się jednak, że dieta oparta na obliczaniu indeksu glikemicznego jest dzisiaj coraz bardziej popularna nawet wśród osób nie będących diabetykami. IG wskazuje...
-
Produkty niskokaloryczne: co jest jest, jak je przyrządzać
Zdrowa dieta - to dieta zawierająca dużo owoców i warzyw, które są niskokaloryczne, zawierają wiele witamin, minerałów, a także błonnik pokarmowy, który jest głównym sprzymierzeńcem w utrzymaniu prawidłowej wagi.
-
Zioła: domowy sposób na dolegliwości jelitowe
Na wzdęty brzuch, biegunkę czy zaparcia pomogą leki z babcinej apteki, czyli niezastąpione zioła. Są stosowane od pokoleń i skutecznie walczą z wieloma dolegliwościami.
-
Brukiew - zapomniane źródło mocy
Mimo że można ją uznać za warzywo niemal idealne - jest bardzo sycąca i małokaloryczna - to na długie lata zniknęła ze stołów. Częściej uchodziła za roślinę pastewna niż dodatek do naszego pożywienia. Na szczęście brukiew odzyskuje mocna pozycję, ...
-
Najlepsze źródła błonnika: korzystaj z nich rozsądnie
Błonnik syci, ułatwia trawienie, działa niczym szczotka usuwająca zbędne substancje. Niektóre produkty mają go mnóstwo, a zalecana dawka jest ściśle określona. Czy ich spożywanie zawsze wychodzi na zdrowie?
-
Botwinka (botwina) - wiosenny przysmak. Wartości odżywcze i właściwości zdrowotne botwinki
Botwina - któż jej nie zna? To właśnie z tych buraczanych liści i łodyg powstaje botwinka, popularna polska zupa. Botwina ma sporo witamin i składników mineralnych, jednak nie wszyscy powinni się nią zajadać.
-
Szparagi: mało kalorii, dużo błonnika
Szparagi są małokoloryczne, mają zaledwie 15 kcal w 100g, w ponad 90 proc. składają się z wody. Powinny znaleźć się w menu osób dbających o linie. Ale nie tylko. Dzięki bogactwu błonnika skutecznie łagodzą problemy z układem pokarmowym oraz...
-
Groszek zielony - pyszny na surowo! Wartości odżywcze i właściwości lecznicze groszku
Wielkimi krokami nadchodzi sezon na groszek zielony. Co prawda można jeść go z puszki czy rozmrozić, jednak najlepszy jest ten świeży. Groszek zielony ma wiele witamin i składników odżywczych. Nie jest kaloryczny, więc powinny go wziąć pod uwagę...
-
Kalarepa - nie wyrzucaj liści! Wartości odżywcze i właściwości lecznicze kalarepy
Kalarepa to nie tylko bulwa - liście są równie ważne, a może nawet ważniejsze! Kalarepa ma sporo witamin i składników odżywczych. Warto się do niej przekonać.