minerały

Nori to określenie, które stosuje się do wielu rodzajów jadalnych wodorostów. Najczęściej spotykane są cienkie, prasowane płaty nori, które przeznaczone są między innymi do zawijania sushi. Wodorosty są najbardziej popularne w kuchni azjatyckiej,...

• wodorosty
• algi
• sushi
• nori
• minerały

Proteoglikany to wielocząsteczkowe kompleksy składające się z białek oraz glikozoaminoglikanów. Wchodzą w skład substancji międzykomórkowej, występują między innymi w strukturze skóry. Z czego są zbudowane takie cząstki i jak się je wykorzystuje?

• skóra
• kolagen
• proteoglikany
• minerały
• witaminy

Grzyby są produktem spożywczym cenionym głównie ze względu na wyjątkowe walory smakowe i możliwość wykorzystania w wielu potrawach. Niestety, panuje błędne przekonanie, że grzyby nie mają praktycznie żadnych wartości odżywczych. A jak jest naprawd...

• błonnik
• witaminy z grupy b
• minerały
• witaminy
• grzyby

Gynostemma pentaphyllum jest to łacińska rośliny znanej jako Jiaogulan lub ziele długowieczności. Stosowanie gynostemmy pozytywnie wpływa na pracę układu oddechowego, żołądek, serce, wątrobę, ale też skórę. Ponadto, regularne jej spożywanie opóźni...

• ziele długowieczności
• minerały
• witaminy
• przeciwutleniacze
• gynostemma pentaphyllum

Garcinia cambogia to roślina cytrusowa występująca naturalnie w Indonezji, której owoce przypominają niewielkie dynie i zawierają wiele cennych składników odżywczych. Najpopularniejszą właściwością tej rośliny jest działanie odchudzające, wobec...

• odchudzanie
• układ pokarmowy
• minerały
• układ krążenia
• suplementy

Pieczarka zaroślowa to jadalny grzyb należący do rodziny pieczarkowatych. Wyglądem przypomina popularne pieczarki jadalne, ale może zostać pomylona z trującym muchomorem. Jest ceniona ze względu na charakterystyczny aromat, można ją wykorzystywać ...

• witaminy z grupy b
• minerały
• pieczarki
• grzyby

Trufle to rosnące pod ziemią grzyby. Uważane są za jeden z najbardziej luksusowych produktów spożywczych na świecie. Są cenione ze względu na wyjątkowy smak i intensywny aromat, który nadają potrawom. Gdzie rosną trufle i jak się je zbiera? Dlacze...

• trufle
• witamina d
• minerały
• białko
• grzyby

Istnieją dwa rodzaje odporności - wrodzona oraz nabyta. Z tą pierwszą każdy człowiek się rodzi, drugą nabywa przez całe życie, ale bardzo duży udział mają w tym pierwsze godziny, kiedy to karmiony jest siarą matki. Siara, zwana inaczej colostrum, ...

• odporność
• choroba alzheimera
• minerały
• siara
• witaminy

Hipomagnezemia to niedobór magnezu w organizmie. Stan ten występuje wtedy, gdy stężenie magnezu wynosi poniżej 0,7 mol/l surowicy krwi. Łagodna hipomagnezemia przebiega zwykle bezobjawowo, zaś przewlekły i duży niedobór magnezu może spowodować...

• osłabienie
• hipomagnezemia
• dieta
• minerały
• niedobór witamin

Wody lecznicze, które występują między innymi w uzdrowiskach, ale które można znaleźć również na sklepowych półkach i w aptekach, są pełne cennych składników, które mają dobroczynny wpływ na nasz organizm. Należy jednak pamiętać, że takie wody...

• woda mineralna
• nerki
• minerały
• wrzody
• żelazo