sushi
-
Wodorosty nori - właściwości i zastosowanie
Nori to określenie, które stosuje się do wielu rodzajów jadalnych wodorostów. Najczęściej spotykane są cienkie, prasowane płaty nori, które przeznaczone są między innymi do zawijania sushi. Wodorosty są najbardziej popularne w kuchni azjatyckiej,...
-
Miłośnik sushi z Korei zatruł się bakterią po zjedzeniu surowych ryb. Lekarze musieli amputować mu dłoń
Zwykły posiłek zamienił się dla 71-letniego Koreańczyka w dramat. W wyniku zakażenia bakterią i komplikacji lekarze musieli amputować mu dłoń. Uwaga - w tekście są drastyczne zdjęcia.