Trufle - gdzie rosną, jak smakują, jakie mają właściwości?

Trufle to rosnące pod ziemią grzyby. Uważane są za jeden z najbardziej luksusowych produktów spożywczych na świecie. Są cenione ze względu na wyjątkowy smak i intensywny aromat, który nadają potrawom. Gdzie rosną trufle i jak się je zbiera? Dlaczego są tak drogie? Jak smakują te grzyby i do czego można je wykorzystać?
Więcej o: