mięso
-
Białe mięso - jaki to rodzaj mięsa? Czym różni się od mięsa czerwonego?
W ostatnich latach lansowana jest moda na spożywanie białego mięsa. W mediach możemy przeczytać, że jest ono zdrowsze od czerwonego, teorię tę potwierdza również większość dietetyków. Czy to prawda? Co zaliczamy do białego mięsa i jak najlepiej je...
-
![Jedna z najlepszych diet 2019: fleksitarianizm. Na czym polega fleksitarianizm?]()
Jedna z najlepszych diet 2019: fleksitarianizm. Na czym polega fleksitarianizm?
Fleksitarianizm czyli elastyczny wegetarianizm, to dieta oparta o produkty roślinne: warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, ale która dopuszcza ograniczone ilości mięsa w posiłkach. Głównych źródłem białka są rośliny strączkowe. Dieta...
-
![O czym informują oznaczenia na jajkach i jak wybrać jajo idealne?]()
O czym informują oznaczenia na jajkach i jak wybrać jajo idealne?
Jajko to jajko i każde jest takie samo? To tylko teoria. Na skorupce jajka możemy nie tylko znaleźć informacje o tym, skąd pochodzi dane jajko, lecz także dowiedzieć, w jaki sposób kura była hodowana. Jak odczytywać oznaczenia na jajkach?
-
![Tempeh: czym jest tempeh. Czy może zastąpić mięso?]()
Tempeh: czym jest tempeh. Czy może zastąpić mięso?
Tempeh to potrawa wytwarzana z ziaren sfermentowanej soi, pochodząca z kuchni indonezyjskiej, uważana za znakomity zamiennik mięsa w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. Ma większość niezbędnych dla rozwoju organizmu składników odżywczych. Zawiera...
-
![Czy czerwone mięso jest zdrowe?]()
Czy czerwone mięso jest zdrowe?
Czerwone mięso to produkt, który budzi wiele kontrowersji - jedni uważają, że jest zdrowe, nie można go zastąpić innymi produktami i należy je jeść, natomiast inni są zdania, że lepiej ograniczyć jego spożywanie do minimum lub całkowicie zrezygnow...
-
![Dieta paleo - na czym polega? Czego nie powinniśmy jeść przy tej diecie?]()
Dieta paleo - na czym polega? Czego nie powinniśmy jeść przy tej diecie?
Dieta paleo polega na takim sposobie żywienia się, który eliminuje produkty przetworzone, a koncentruje się na naturalnych składnikach. Niektórzy nazywają ją także dietą paleolityczną lub dietą człowieka epoki kamiennej, chociaż prawdopodobnie...
-
![Indyk - chude mięso, które da się przyrządzić na wiele sposobów]()
Indyk - chude mięso, które da się przyrządzić na wiele sposobów
Indyk to danie, które znajduje wielu fanów na całym świecie. Jednak nie tylko walory smakowe są w przypadku tej potrawy atutem. Dowiedz się, jak wartości odżywcze ma indyk i dlaczego warto włączyć go do diety.
-
![Kaczka - soczysta i zdrowa. Dlaczego warto jeść ją częściej?]()
Kaczka - soczysta i zdrowa. Dlaczego warto jeść ją częściej?
Kaczka uznawana jest za najszlachetniejszy typ drobiu. Mimo to nie jemy jej zbyt często. Wiele osób obawia się, że mięso kaczki jest zbyt tłuste. Jednak czy taka ostrożność jest wskazana? Wyjaśniamy.
-
![Gęś (gęsina) - pyszna i zdrowa. Jak ją przyrządzić? [WSKAZÓWKI]]()
Gęś (gęsina) - pyszna i zdrowa. Jak ją przyrządzić? [WSKAZÓWKI]
Gęś (gęsina) to bardzo zdrowe mięso. Jest źródłem m.in. nienasyconych kwasów tłuszczowych i wielu minerałów. Mimo to nie cieszy się dużą popularnością wśród Polaków. Dowiedz się, dlaczego warto wprowadzić gęsinę do jadłospisu.
-
![Kurczak to ulubione mięso Polaków. Jakie ma właściwości odżywcze i jak go przyrządzać?]()
Kurczak to ulubione mięso Polaków. Jakie ma właściwości odżywcze i jak go przyrządzać?
Kurczak to bardzo popularne mięso na całym świeci. Co zawiera i jak najlepiej je przyrządzać? Czy kurczak jest daniem kalorycznym? Wyjaśniamy.
![Gęś (gęsina) - pyszna i zdrowa. Jak ją przyrządzić? [WSKAZÓWKI]](https://bi.im-g.pl/im/5c/00/17/z24121180II,Ges--gesina----ldaczego-warto-ja-jesc-.jpg)
