aminokwasy

Tyrozyna: jakie ma działanie, jak stosować tyrozynę?

Tyrozyna jest jednym z dwudziestu podstawowych aminokwasów budujących nasze ciało. Jest białkiem, które jest syntetyzowane przez organizm z innego aminokwasu - fenyloalaniny. Tyrozyna bierze udział w powstawaniu hormonów tarczycy oraz w syntezie...

Olej konopny - właściwości, działanie, zastosowanie

Olej konopny produkuje się z nasion albo kwiatostanów konopi siewnej, a nie jak wiele osób uważa z konopi indyjskiej, z której wytwarza się marihuanę. Olej ten ma wiele cennych składników i może być stosowany w kuchni, a także kosmetologii.

Metionina - ważny, choć mało znany aminokwas. Jakie są najlepsze źródła metioniny?

Metionina jest aminokwasem, a te należą do jednych z najważniejszych związków budujących ludzki organizm. Odpowiedzialne są m.in. za regulację większości procesów przemiany materii. Niestety ludzki organizm nie syntezuje metioniny we własnym...

Tryptofan - czym jest oraz jaki ma wpływ na zdrowie?

Tryptofan to substancja należąca do organicznych związków chemicznych z grupy aminokwasów białkowych. W literaturze określany jest również mianem aminokwasu egzogennego, czyli takiego, którego organizm nie potrafi wytworzyć sam. Oznacza to, że...

Fenyloalanina - co to za związek, jakie jest jego działanie oraz skutki niedoboru lub przedawkowania?

Fenyloalanina to związek chemiczny z grupy związków organicznych. Zaliczana jest do aminokwasów egzogennych, czyli takich, których organizm ludzki nie jest w stanie wyprodukować sam. Fenyloalanina tworzy grupę 20 aminokwasów kodowanych przez DNA i...

Produkty bogate w białko: dlaczego są ważne. Ile ich potrzebujemy

Produkty bogate w białko to przede wszystkim: mięso, podroby, ryby, jaja, nabiał, rośliny strączkowe. Białko odpowiada za poprawnie przebiegające procesy metaboliczne, kontroluje i stabilizują przemiany energetyczne, a także wpływają na...

Aminokwasy. Co to za związki i dlaczego są takie ważne?

Aminokwasy to grupa organicznych związków chemicznych, która wchodzą w skład białek, czyli związków których nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania są także doskonałym źródłem energii. Jak są rodzaje aminokwasów, dlaczego są nam...

Cysteina - co to jest? Jakie pełni funkcje i kiedy warto po nią sięgnąć?

Cysteina zaliczana jest do aminokwasów endogennych, czyli tych, które nasz organizm potrafi sam wytworzyć. Jednak potrzebują to tego odpowiednich składników, a te powinny być dostarczone wraz z pożywieniem. Dlaczego cysteina jest taka ważna i gdzi...

Kwas asparaginowy - zastosowanie i występowanie

Kwas asparaginowy wytwarza się w naszych organizmach samoczynnie. Może być wykorzystywany w leczeniu niektórych dolegliwości, na przykład wyczerpania fizycznego i psychicznego. Kwas asparaginowy występuje między innymi w ostrygach.

Homocysteina - aminokwas szkodliwy w nadmiarze. Normy homocysteiny i hiperhomocysteinemia

Homocysteina jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania organizmu, jednak jej nadmiar powoduje hiperhomocysteinemię, zaburzenie sprzyjające zmianom miażdżycowych. Homocysteina może się podwyższać między innymi przez niezdrowy tryb życia.