witaminy
-
Rukiew wodna - bogactwo witamin dla wzmocnienia i oczyszczenia organizmu
Drobne listki rukwi to skarbnica witamin i minerałów. Badacze donoszą ponadto, że ich jedzenie może nam pomóc ograniczyć widoczność zmarszczek, a także zmniejszyć prawdopodobieństwo rozwoju niektórych nowotworów.
-
Trawa pszeniczna - bogactwo oczyszczającego chlorofilu
Trawa pszeniczna to wcale nie najnowszy wymysł specjalistów od zdrowego żywienia. Jej właściwości cenili już starożytni, przede wszystkim z Egiptu i Mezopotamii. Zielony sok z młodych listków nie wygląda może szczególnie apetycznie, ale za to...
-
Korzeń maca - wzmacniający skarb Inków
W peruwiańskiej medycynie ludowej macę od lat stosuje się jako pokarm, który dostarczy energii, poprawi koncentrację oraz wspomoże libido. Dziś i my możemy włączyć ją do swojej diety. Warto?
-
Nasiona konopi - skarbnica białka, nie tylko dla wegetarian
Myśląc o konopiach, rzadko rozważamy ich wartość odżywczą. Tymczasem zarówno konopne nasiona, jak i tłoczony z nich olej, mają wiele cennych dla zdrowia i urody właściwości.
-
Mak - zdrowy, ale może zaszkodzić
Makowe nasiona to nie tylko pyszny farsz do makowca. Są pełne witamin i minerałów, a wytłaczany z nich olej ma zastosowanie zarówno kulinarne, jak i kosmetyczne. Mak należy jednak spożywać ostrożnie i z umiarem, gdyż jest ciężkostrawny, a nawet mo...
-
Panga - co naprawdę w niej siedzi?
Większość z nas uważa, że niezależnie od tego jaką rybę jemy, nasz organizm dostaje wszystko to, co najlepsze. Bezcenne kwasy omega-3 i omega-6 oraz witaminy. Niestety ta reguła nie zawsze się sprawdza. Najlepszym tego dowodem jest panga.
-
Flawonoidy, samo dobro prosto z natury
Chronią przed szkodliwym promieniowaniem, działają przeciwzapalnie, a przede wszystkim pomagają zachować i utrzymać młody wygląd skóry. Flawonoidy, to jedne z najczęściej wykorzystywanych w medycynie, jak i kosmetologii związki pochodzenia...
-
Kasza bulgur - więcej niż kasza?
Wytwarza się ją z pszenicy durum, czyli tej najwyższej jakości i z największą ilością witamin oraz cennych dla organizmu związków. Czym tak naprawdę jest kasza bulgur, czym różni się od innych kasz i dlaczego warto zrobić i dla niej miejsce w nasz...
-
Kasza gryczana - bliska "kuzynka" szczawiu i rabarbaru
Kasza gryczana, w przeciwieństwie do innych kasz nie jest pozyskiwana ze zboża, a z nasion gryki (zaliczanej do zbóż rzekomych czy pseudozbóż) - rośliny z rodziny rdestowatych. Co ciekawe, do jej krewniaków należą np. rabarbar czy szczaw. Pomimo...
-
Olej z pestek dyni - "zielone złoto" dla pięknej skóry i zdrowej prostaty
Po dyniowy olej mogą z powodzeniem sięgać zarówno kobiety, jak i mężczyźni. Paniom przyda się zwłaszcza w zmaganiach z nadmiernie przesuszoną skórą, zmarszczkami czy rozstępami. Z kolei w przypadku panów bywa pomocny w zapobieganiu wystąpienia...