witaminy

Jaja strusie to wciąż mało popularny produkt na polskim rynku, a szkoda, ponieważ są one bardzo zdrowe. Zawierają mało cholesterolu oraz cechują się dużą zawartością zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Głównym ograniczeniem jaja strusiego...

• cholesterol
• jaja
• minerały
• nienasycone kwasy tłuszczowe
• witaminy

• cholesterol
• jaja
• minerały
• salmonella
• witaminy

Jaja indycze, spośród siedmiu zalecanych do spożywania przez człowieka jaj, to najbardziej podobne jaja do tych pospolitych, pochodzących od kury. Charakteryzują się delikatnym smakiem oraz są około 50 proc. większe od jaj kurzych. Doskonale...

• cholesterol
• jaja
• minerały
• tłuszcz
• witaminy

Czerwona cebula to jedna z odmian cebuli zwyczajnej. Od innych odmian różni ją nie tylko kolor, ale i wyższe stężenie kwercetyny, która ma właściwości przeciwnowotworowe. Czerwoną barwę zawdzięcza innej aktywnej biologicznie substancji o nazwie...

• cebula
• dieta
• minerały
• odporność
• rośliny lecznicze

Durian to tropikalny owoc znany ze swojego intensywnego, nieprzyjemnego zapachu. Owoc ten można kupić przede wszystkim w krajach azjatyckich, gdzie rośnie w naturalnych warunkach. Jest ceniony ze względu na smak, a także działanie prozdrowotne. Ja...

• kwas foliowy
• owoce
• witaminy
• żelazo

Soliród to roślina występująca na zasolonych plażach, moczarach oraz w lasach namorzynowych (lasy strefy międzyzwrotnikowej). Wyglądem przypomina ona skrzyp, a w smaku jest nieco słona i ma trawiasty aromat. Jest ceniona ze względu na walory smako...

• beta-karoten
• jod
• soliród
• sukulenty
• witaminy

Skorzonera, znana również pod nazwami wężymord czarny korzeń oraz czarne korzonki, to jadalna roślina pochodząca z terenów środkowej Azji oraz środkowej i południowej Europy. Roślina jest w Polsce dosyć mało znana, jednak smakosze cenią ją ze...

• cholesterol
• oczyszczanie organizmu
• skorzonera
• witaminy
• wężymord

Longan to tropikalny owoc przypominający swoim wyglądem oraz smakiem liczi. Owoc ten jest bogaty w cenne wartości odżywcze i znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Jakie właściwości ma longan? Jakie składniki zawiera i jak należy jeść ten...

• antyoksydanty
• longan
• owoce
• skóra
• witaminy

Gujawa, znana również pod nazwami guawa, gruszla, psydia albo gojawa, to tropikalny owoc, który jest ceniony ze względu na walory smakowe oraz właściwości zdrowotne. W Polsce jest mało popularny, jednak czasami można znaleźć w sklepach świeże owoc...

• błonnik
• gujawa
• odporność
• owoce egzotyczne
• witaminy

Granadilla, znana bardziej pod nazwą marakuja, to tropikalny owoc o charakterystycznym smaku i wielu właściwościach prozdrowotnych. Jak jeść marakuję? Jak można wykorzystywać ten owoc i jakie ma on właściwości?

• błonnik
• granadilla
• indeks glikemiczny
• marakuja
• owoce egzotyczne