Gujawa, znana również pod nazwami guawa, gruszla, psydia albo gojawa, to tropikalny owoc, który jest ceniony ze względu na walory smakowe oraz właściwości zdrowotne. W Polsce jest mało popularny, jednak czasami można znaleźć w sklepach świeże owoc...
Gujawa jest rośliną tropikalną pochodząca z Ameryki Południowej. Roślina ta występuje również na innych obszarach świata, między innymi w Azji, w Ameryce Środkowej oraz na Wyspach Karaibskich. Drzewo osiąga około 9 metrów wysokości, kwitnie nawet dwa razy w roku, a kwiaty, które ona wydaje są białe
zbierali owoce i je jedli. - Nie jedliśmy mango, jeśli miały ślady ugryzień, ale owoce gujawy, po usunięciu tej części (nagryzionej), już tak - powiedział. Jedzenie owoców znalezionych na ziemi było normalną praktyką w wiosce.
energii. Najwięcej protein znajdziemy w suszonych morelach, rodzynkach, daktylach i gujawie. Duże ilości białka obecne są w warzywach, szczególnie w roślinach strączkowych (ciecierzyca, groch, soczewica, fasola), kukurydzy czy kaszach. Zdrowe białko roślinne obecne jest także w orzechach, nasionach
