witamina b1

Witamina-b1

Witamina B1 (tiamina) wpływa na metabolizm węglowodanów, tłuszczów i aminokwasów. Zapewnia właściwe funkcjonowanie tkanki nerwowej, przewodu pokarmowego i układu krążenia. Źródło witaminy: nasiona zbóż i produkty pełnoziarnisty, otręby, kasze, drożdże piwne, chuda wieprzowina, orzechy, mleko. Skutki niedoboru: zaburzenia układu nerwowego i koncentracji, brak łaknienia, osłabienie serca, drżenie i osłabienie mięśni, degeneracja stawów, bóle nóg.

Tamarynd - właściwości, zastosowanie, jak jeść?

Tamarynd jest owocem drzewa rosnącego w Indiach, który jest stosowany przede wszystkim jako przyprawa. Nadaje on potrawom specyficzny smak, a dodatkowo jest źródłem ważnych minerałów i witamin jak np. błonnik, żelazo, witamina B. Jakie zastosowani...
Witamina B1(Tiamina) - rola, źródła witaminy B1, dawkowanie

Tiamina, znana również pod nazwą witaminy B1, to jeden z ważniejszych dla zdrowia związków chemicznych. Podobnie jak w wypadku pozostałych witamin z grupy B, niedobór tiaminy prowadzić może do wielu dolegliwości. Związek ten odpowiedzialny jest...
Pelagra (rumień lombardzki) - objawy, leczenie

Nazwa choroby w dosłownym tłumaczeniu oznacza szorstką skórę. Mimo że rozwój schorzenia spowodowany jest niedoborem witaminy B3 lub PP - to znaczne braki mogą być widoczne w wartościach innych witamin. Pelagra pojawia się przede wszystkim w tych...
Encefalopatia Wernickego (zespół Wernickego): objawy, leczenie

Alkohol przyjmowany w nadmiarze i zbyt często jest bardzo niebezpieczny. Obok poważnych zmian w narządach wewnętrznych, przede wszystkim w obrębie wątroby, może doprowadzić do nieodwracalnych zmian w układzie nerwowym. Encefalopatia Wernickego, bo...
Zespół Korsakowa (choroba Korsakowa, psychoza Korsakowa)

To ciężkie zaburzenie neuropsychiatryczne pojawia się najczęściej u osób, które przez wiele lat nadużywały alkoholu. Ale nie tylko. Czasem bywa konsekwencją poważnego urazu lub zatrucia. Schorzenie jest nieuleczalne, a wywołane przez nie zmiany są...
Choroba Beri-beri

Dzięki witaminom z grupy B metabolizm działa prawidłowo, serce jest mocne a skóra jędrna i zdrowa. Niestety niedobór choćby jednej z nich może okazać się bardzo niebezpieczny.
Siarka - rola, źródła, nadmiar, niedobór

Siarka to niezbędny na zdrowia człowieka pierwiastek. Wchodzi w skład niektórych aminokwasów oraz witamin. Wykorzystywana jest m.in. do produkcji leków oraz środków barwiących.
O witaminach z grupy B

Są niezbędnymi składnikami ważnych enzymów, dlatego ich obecność w diecie i regularne dostarczanie jest tak ważne.
Witaminy na talerzu

Nieregularne lub nieracjonalne jedzenie, a także przebyte choroby to najczęstsze przyczyny niedoboru witamin. Można je uzupełniać zarówno odpowiednią dietą, jak i poprzez przyjmowanie pastylek.
Tiamina - B1

Tiamina, czyli witamina B1 jest niezbędna organizmowi do prawidłowego przeprowadzenia niektórych procesów oddechowych. Dodatkowo zmniejsza odczuwanie bólu oraz przyspiesza gojenie się ran.