Tamarynd jest owocem drzewa rosnącego w Indiach, który jest stosowany przede wszystkim jako przyprawa. Nadaje on potrawom specyficzny smak, a dodatkowo jest źródłem ważnych minerałów i witamin jak np. błonnik, żelazo, witamina B. Jakie zastosowani...
Tamarynd pochodzi prawdopodobnie ze Wschodniej Afryki, a obecnie występuje głównie w Południowo-Wschodniej Azji oraz na subkontynencie indyjskim. Jest owocem drzewa tamaryndowca, który przyjmuje formę strąków. Wewnątrz strąka, pod skórką, znajdują się czarne nasiona otoczone lepkim miąższem. Zwykle
Garcinia cambogia (garcynia kambodżańska) ? tamaryndowiec malabarski Garcinia cambogia jest to roślina występująca naturalnie w Indonezji oraz uprawiana w południowo-wschodniej Azji oraz Afryce Wschodniej. Owoce tej rośliny przypominają niewielkie, zielone lub żółte dynie i od wielu wieków
ziemne, imbir i trawa cytrynowa. Produkty i dodatki smakowe z Afryki będą często gościć na naszych stołach w 2020 roku - uważają eksperci. Już teraz dostawcy szukają i sprowadzają do amerykańskich sklepów moringę (drzewo chrzanowe), tamaryndowca malabarskiego, a także takie gatunki zbóż jak sorgo, fonio
materii, działa żółciopędnie i moczopędnie), fiołek trójbarwny (działa lekko moczopędnie i odtruwająco), wiązówka błotna (działa żółciopędnie i moczopędnie), tamaryndowiec (stymulujący pracę przewodu pokarmowego i działa łagodnie przeczyszczająco), karczoch (regeneruje komórki wątrobowe i usprawnia
