ryby

Rybiki cukrowe - czym są, czy są szkodliwe, jak je zwalczać?

Rybiki cukrowe, nazywane także srebrzykami, to drobne szkodniki, które pojawiają się w naszych mieszkaniach. Żywią się resztkami jedzenia, papierem, a także owadami. Nie stanowią bezpośredniego zagrożenia dla człowieka, ale mogą niszczyć dokumenty...

Ryby - nie tylko dla zdrowego serca i nie tylko na święta. Na co zwracać uwagę przy zakupach?

To, że ryby są bardzo zdrowe, każdy z nas wie. Mimo to ciągle stanowią mniejszość wśród produktów obecnych w naszej codziennej diecie. Dlaczego tak konkretnie warto po nie sięgnąć? Jak wybrać w sklepie świeżą rybę? Na co zwracać uwagę przy zakupie...

Na czym polega dieta przeciwzapalna? Jakie produkty są dozwolone, a z jakich należy zrezygnować?

Dieta przeciwzapalna jest to sposób żywienia, mający na celu ochronę przed stanami zapalnymi organizmu oraz ich niwelowanie, ponieważ nieleczone zapalenia mogą prowadzić do poważnych chorób. Autorem tej diety jest Andrew Weil, amerykański naukowie...

Ryba maślana - jakie właściwości ma jej mięso, jak ją spożywać?

Ryba maślana (masłowa) to wspólna nazwa dla kilkunastu gatunków ryb, które charakteryzują się białym mięsem o wysokiej zawartości tłuszczów. Niektóre z gatunków zawierają woski, które nie są tolerowane przez osoby z wrażliwym układem pokarmowym i...

Węgorz: właściwości zdrowotne i odżywcze

Węgorz jest źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, chroni więc przed chorobami serca, udarem mózgu, nadciśnieniem tętniczym. Ma ponadto dobry wpływ na stan naszych oczu i skóry oraz kości dzięki obecności witaminy A, witaminy D oraz witami...

Tilapia - jakie ma właściwości, jak należy ją przyrządzać?

Tilapia to ryba słodkowodna. Tilapia jest jedną z najtańszych gatunków dostępnych w polskich sklepach, a jej mięso ma delikatny smak, przez co jest lubiana przez wiele osób. Jest wiele doniesień mówiących, że jest to jedna z najbardziej niezdrowyc...

Łosoś: wartości odżywcze. Dlaczego warto jeść ryby?

Łosoś, smaczna i tłusta ryba morska, bardzo popularna w naszym kraju, należy do cennych źródeł kwasów omega-3, pełnowartościowego białka, witamin i soli mineralnych. Wartości odżywcze łososia zależą od gatunku i miejsca, w którym żyje. Najwięcej...

Sardynki - dlaczego warto wprowadzić je do codziennej diety?

Zgodnie z zaleceniami dietetyków i nie tylko, powinniśmy spożywać ryby co najmniej trzy razy w tygodniu. Są doskonałym źródłem kwasów omega-3 i omega-6, które odpowiednim stężeniu wspomagają pracę serca oraz mózgu. Dobrym źródłem tych niezwykle...

Pstrąg - zdrowa i smaczna ryba. Dlaczego warto ją jeść? Poznaj jej cenne właściwości

Pstrąg to łatwo dostępna i dosyć tania ryba. Cechuje ją delikatny i bardzo soczysty smak, który został doceniony już w kuchni staropolskiej. Nie możemy zapominać także o cennych właściwościach pstrągach. Ryba ta zawiera m.in. pełnowartościowe białko.

Flądra i jej cenne właściwości. Jak smakuje i gdzie występuje?

Flądra to bardzo zdrowa i smaczna ryba. Jest źródłem wielu witamin, białka i składników mineralnych. Z kolei mięso flądry ma charakterystyczny, maślany smak. Jest delikatne i bardzo soczyste.