jedzenie

Drugi rok wspólnej kampanii EFSA i GIS dotyczącej bezpieczeństwa żywności

Jaka jest różnica między terminem przydatności do spożycia a datą minimalnej trwałości? Jakich zasad higieny żywności należy przestrzegać w domu, żeby zapewnić bezpieczeństwo swojej rodzinie? Czy należy obawiać się substancji dodatkowych stosowany...
GIS wycofuje całą serię chipsów z popularnej drogerii. Wydano ostrzeżenie publiczne

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) poinformował o wycofaniu ze sprzedaży chipsów kukurydzianych dostępnych w sieci Rossmann - zarówno w sklepach, jak i w ofercie online.
- chipsy
- dieta
- GIS
- jedzenie
- news
Czy czekolada może odchudzać i ile trzeba jej zjeść, by dostać Nobla?

Mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że do XIX wieku czekolada w Europie najczęściej była dostępna w... aptekach. Uznawano ją za lek rozszerzający naczynia krwionośne, który pomagał pacjentom z niewydolnością serca. Choć przez lata ten smakołyk...
- czekolada
- Dzień Czekolady
- jedzenie
- mózg
- nauka
Czy jedzenie ryb może zwiększać ryzyko czerniaka? Skutki skażenia środowiska zaskoczyły naukowców

Przez 15 lat naukowcy z Brown University przebadali prawie pół miliona dorosłych Amerykanów i zauważyli, że spożywanie 300 g ryb tygodniowo może wiązać się ze zwiększonym ryzykiem czerniaka. Zawarte w nich dioksyny, arsen, rtęć lub polichlorowane...
- czerniak
- jedzenie
- nauka
- news
- nowotwór
Wreszcie wiadomo, w jaki sposób jajka podnoszą "dobry cholesterol". Tyle jaj warto jeść dla zdrowia

Jedzenie jednego jajka dziennie może pomóc obniżyć ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego i udaru mózgu. Badaczom z Chin udało się dowieść, że w ten sposób można podnieść poziom "dobrego cholesterolu" HDL. Osoby, które jedzą mniej niż...
- cholesterol
- ciekawostki
- jajka
- jedzenie
- nauka
Królowa rutyny. Lekarze (i nie tylko) zdradzili sekrety Elżbiety II

Nigdy nie była na diecie, jadała często, ale tylko małe porcje. Unikała skrobi i kukurydzy, za to przepadała za orzechami nerkowca i miała słabość do ciasta czekoladowego popijanego filiżanką aromatycznej herbaty Earl Gray - koniecznie bez cukru i...
Przełomowe odkrycie: gleba z Księżyca nadaje się do uprawy roślin

Są mniejsze, rosną wolniej i mają nieco inne zabarwienie, ale najważniejsze, że w ogóle rosną w tak nietypowym podłożu. Naukowcom z Uniwerytetu Florydzkiego po raz pierwszy w historii ludzkości udało się potwierdzić, że na księżycowej glebie da si...
- jedzenie
- kosmos
- księżyc
- news
- rolnictwo
Na czczo. Co to znaczy "być na czczo" i w przypadku jakich badań jest to konieczne?

"Na czczo" oznacza wstrzymanie się od wszelkich pokarmów i napojów od 12 do 14 godzin przed badaniem. Kiedy zjemy posiłek przed planowanym testem, może to znacznie wpłynąć na parametry i wyniki testów. Jedyną dozwoloną rzeczą jest picie wody. Prze...
- badanie
- cukrzyca
- insulinooporność
- jedzenie
- news
Czy dieta bezglutenowa przynosi korzyści zdrowotne? Czasami może wręcz szkodzić

Dieta bezglutenowa, jak podpowiada jej nazwa, polega na wyeliminowaniu z jadłospisu produktów, które zawierają gluten. Ten rodzaj białka znajduje się m.in. w wielu produktach zbożowych. Czy taka dieta jest dla nas dobra? W tym przypadku warto...
Dieta lekkostrawna. Najprostszy jadłospis na trzy dni

Podstawową zasadą diety lekkostrawnej jest sięganie po produkty, które nie obciążąją układu pokarmowego. Warto jednak pamiętać, by dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczyć. Choć zazwyczaj zalecana jest osobom starszym,...