dieta

Konserwanty w żywności - wielu powinniśmy unikać. A które nie są groźne?

Konserwanty w żywności nikogo już chyba dzisiaj nie dziwią. Nie możemy jednak zapominać, że ich nadmiar w diecie może być szkodliwy dla zdrowia. Których konserwantów powinniśmy szczególnie unikać, a które nie są groźne? Podpowiadamy.

Stres oksydacyjny: przyczyny i leczenie

Stres oksydacyjny to zaburzenie równowagi pomiędzy ilością antyoksydantów oraz wolnych rodników w organizmie. Nadmiar wolnych rodników wytwarza się w wyniku prowadzenia niezdrowego trybu życia, złej diety I długotrwałego stresu. Stres oksydacyjny...

Krewetki - źródło białka i minerałów. Jak możemy wykorzystać je w kuchni?

Krewetki zez względu na swój oryginalny smak cieszą się od lat ogromną popularnością w kuchni. Nie możemy jednak zapominać o ich licznych właściwościach odżywczych. Krewetki to m.in. źródło wysokowartościowego białka i minerałów.

Melon - owoc czy warzywo? Wiele osób tego nie wie

Melon to niezwykle soczysty owoc, którego smak ma wielu wielbicieli. Nie możemy jednak zapominać także o jego licznych właściwościach prozdrowotnych. Dowiedz się, co zawiera melon i jak można wykorzystać go w kuchni.

Groch to wartościowa roślina strączkowa. Dlaczego warto ją jeść?

Groch to źródło wielu witamin i minerałów, a także cennego błonnika pokarmowego. Dowiedz się, jak wykorzystać groch w kuchni i poznaj ciekawe przepisy na dania, w których roślina ta odgrywa główną rolę.

Mango - poznaj właściwości odżywcze, kaloryczność i przepisy

Mango ma oryginalny smak i wiele właściwości odżywczych. Owoc ten cieszy się więc coraz większą popularnością. Dowiedz się, z czym najlepiej smakuje mango i jak możemy wykorzystać je w kuchni.

Wołowina - poznaj jej właściwości odżywcze i przepisy na ciekawe dania

Wołowina jest dobrym źródłem łatwo przyswajalnego białka i witamin z grupy B. Jednak to nie koniec listy jej cennych składników. Poznaj inne powody, dla których warto włączyć wołowinę do jadłospisu.

Wieprzowina - jak często powinniśmy ją jeść? Poznaj jej właściwości odżywcze i ciekawe przepisy

Wieprzowina to mięso pochodzące od świń. Cieszy się ono popularnością nie tylko w naszych rejonach świata, ale także w wielu kuchniach azjatyckich. Poznaj właściwości odżywcze wieprzowiny i dowiedz się, w jaki sposób możesz ją przyrządzić.

Indyk - chude mięso, które da się przyrządzić na wiele sposobów

Indyk to danie, które znajduje wielu fanów na całym świecie. Jednak nie tylko walory smakowe są w przypadku tej potrawy atutem. Dowiedz się, jak wartości odżywcze ma indyk i dlaczego warto włączyć go do diety.

Kaczka - soczysta i zdrowa. Dlaczego warto jeść ją częściej?

Kaczka uznawana jest za najszlachetniejszy typ drobiu. Mimo to nie jemy jej zbyt często. Wiele osób obawia się, że mięso kaczki jest zbyt tłuste. Jednak czy taka ostrożność jest wskazana? Wyjaśniamy.