Anna Kurek

Specjalizuje się w tematach medycznych i zdrowotnych. Absolwentka studiów dziennikarskich na Uniwersytecie Jagiellońskim. Od kilku lat związana z Agorą.

Specjalizuje się w tekstach o szeroko rozumianej tematyce zdrowotnej. Śledzi najnowsze odkrycia i badania medyczne. W przystępny sposób objaśnia skutki i znaczenie badań naukowych. Z pasją obala mity zdrowotne. Zajmuje się również profilaktyką i tematami prozdrowotnymi.Pracowała także w wydawnictwach specjalistycznych, gdzie była redaktorem publikacji o ochronie roślin. Ukończyła studia dziennikarskie na Uniwersytecie Jagiellońskim. Od kilka lat związana z AgorąJej pasją są podróże, także te nieduże, wędrówki po górach, uwielbia rodzinny Beskid Wyspowy oraz koty.

wszystkie artykuły
  • Uczulenie na truskawki - kto jest narażony, pierwsze objawy

    Uczulenie na truskawki - kto jest narażony, pierwsze objawy

    Uczulenie na truskawki nie zdarza się często. To rodzaj alergii pokarmowej, więc pierwsze objawy zauważymy w ustach w postaci mrowienia lub swędzenia, a potem na ciele może pojawić się swędząca wysypka. Alergia na truskawki ma zwykle łagodny przebieg. Niekiedy jednak pojawiają się cięższe dolegliwości świadczące o poważnej alergii pokarmowej.

    26 maja 2022, 07:49

  • Dobre i złe węglowodany- co to znaczy, jaka jest między nimi różnica?

    Dobre i złe węglowodany- co to znaczy, jaka jest między nimi różnica?

    Węglowodany są głównym źródłem energii dla naszego organizm oraz gromadzonym w mięśniach materiałem zapasowym, biorą udział w budowie struktur komórkowych. Glukoza stanowi też jedyne "pożywienie" mózgu. Może więc niesłusznie węglowodany mają taką złą reputację.

    25 maja 2022, 18:58

  • Epidemia małpiej ospy - dlaczego musiało dojść do jej wybuchu

    Epidemia małpiej ospy - dlaczego musiało dojść do jej wybuchu

    Epidemia małpiej ospy tylko czekała, aby się pojawić. Jak sugerują naukowcy, jest to konsekwencja zaniku odporności ludzi na inny typ ospy, a mianowicie na ospę prawdziwą (to inaczej czarna ospa - jedna z najstraszniejszych plag ludzkości).

    25 maja 2022, 14:05

  • Osteoporoza: jakie produkty należy włączyć do diety dla wzmocnienia kości
  • Pierwszemu pacjentowi wstrzyknięto wirusa ospy, który ma zabijać komórki rakowe

    Pierwszemu pacjentowi wstrzyknięto wirusa ospy, który ma zabijać komórki rakowe

    Ruszyło badanie kliniczne z udziałem ludzi, w którym testowany jest eksperymentalny lek zawierający wirusa "polującego" na komórki w uformowanych już guzach nowotworowych. Naukowcy chcą sprawdzić, czy lek jest bezpieczny dla ludzi i jak jest tolerowany przez organizm. Do eksperymentu wykorzystano wirusa krowianki, czyli ospy.

    24 maja 2022, 13:36

  • Czy kurkuma rzeczywiście przynosi realne korzyści zdrowotne

    Czy kurkuma rzeczywiście przynosi realne korzyści zdrowotne

    Kurkumina to żółty pigment znajdujący się w kurkumie, roślinie z rodziny imbirowatych. Ma udowodnione właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Te cechy próbują wykorzystywać medycyna oraz przemysł nutraceutyczny. Jednak jest z nią pewien problem.

    23 maja 2022, 16:53

  • WHO ostrzega: kontakty seksualne to wysokie ryzyko rozprzestrzeniania się małpiej ospy
  • Jaka jest różnica między solą morską a solą kuchenną, która jest zdrowsza?

    Jaka jest różnica między solą morską a solą kuchenną, która jest zdrowsza?

    Różnica między solą kuchenną a morską zasadza się na dodatkach. W morskiej znajdziemy śladowe ilości minerałów, takich jak magnez, potas czy wapń, a w kuchennej dodatek jodu, który broni przed chorobami tarczycy. Jednak w obu przypadkach podstawowy składnik do chlorek sodu, a ten musimy jeść rozważnie.

    21 maja 2022, 14:00

  • Dieta odgrywa kluczową rolę w łagodzeniu objawów ADHD u dzieci

    Dieta odgrywa kluczową rolę w łagodzeniu objawów ADHD u dzieci

    Dzieci z ADHD muszą dostawać wszystkie składniki odżywcze, których potrzebują, a nie kolejnej, większej dawki leków. Zrealizowane niedawno w Ameryce Północnej badania pokazały, że te dzieci, które jadły więcej warzyw i owoców miały mniejsze problemy z koncentracją.

    20 maja 2022, 12:15

  • Nocne podjadanie - czym to skutkuje, jak sobie z tym radzić
  • Co zrobić, gdy obudzisz się o trzeciej nad ranem i nie możesz zasnąć. Porady ekspertów
  • Jak długo żyją zęby po leczeniu kanałowym? Są wyniki dużego badania w USA
  • Jak najlepiej odżywiać się na każdym etapie życia

    Jak najlepiej odżywiać się na każdym etapie życia

    Na każdym etapie życia powinniśmy się odżywiać racjonalnie i zdrowo, ale z drugiej strony - każdy wiek ma inne wymagania. Co na ten temat mówią eksperci? Kiedy najważniejsze jest - powiedzmy - żelazo, a kiedy przeciwutleniacze?

    18 maja 2022, 10:00

  • Wysokotłuszczowa dieta jest powiązana z poziomem tlenku azotu i z rozwojem raka
  • Ile jajek można jeść dziennie bez obaw o zdrowie serca

    Ile jajek można jeść dziennie bez obaw o zdrowie serca

    Odpowiedź nie jest wcale taka prosta. "Bezpieczna" liczba zależy od wielu czynników, w tym od tego, ile w sumie cholesterolu zawierają nasze posiłki razem. Ale większość ekspertów uważa, że 1-2 jajka dziennie to dość bezpieczna, a nawet korzystna dla zdrowia, liczba. Nie dotyczy to jednak osób przewlekle chorujących, w tym na cukrzycę i z nadwagą. Pamiętajmy, że jedno duże jajko to około 200 mg cholesterolu, który znajdziemy przede wszystkim w żółtku.

    17 maja 2022, 12:00

  • Produkty, które obniżają ciśnienie krwi. Co warto włączyć do diety
  • Kwas chlebowy - właściwości zdrowotne. Jak przyrządzić kwas chlebowy

    Kwas chlebowy - właściwości zdrowotne. Jak przyrządzić kwas chlebowy

    Kwas chlebowy powstaje na bazie czerstwego razowego chleba i drożdży. Jest probiotykiem, czyli zawiera dobroczynne bakterie, wspierające zdrowie jelit. Ponadto to bogactwo witamin, szczególnie z grupy B oraz minerałów. A jest przy tym smaczny i niezwykle orzeźwiający.

    16 maja 2022, 10:27

  • Bielizna chroniąca przed chorobami przenoszonymi drogą płciową podczas seksu oralnego? FDA mówi tak

    Bielizna chroniąca przed chorobami przenoszonymi drogą płciową podczas seksu oralnego? FDA mówi tak

    Seks oralny zyskuje na popularności. Często stanowi element gry wstępnej, lecz może też być samodzielnym aktem seksualnym. Do tej pory przed chorobami przenoszonymi drogą płciową można było chronić się przy użyciu prezerwatyw lub masek oralnych. Amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA) dostrzegając potrzebę ochrony również entuzjastów tego typu seksu, zatwierdziła zupełnie nowy, dedykowany im produkt.

    13 maja 2022, 14:19

  • Czy rzeczywiście śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia?

    Czy rzeczywiście śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia?

    Eksperci uspokajają: nie musimy się czuć winni, jeżeli od czasu do czasu zapomnimy o zjedzeniu śniadania. Warto słuchać własnego organizmu i sygnałów głodu, które nam wysyła. Najistotniejsze jest, aby w ciągu dnia dostarczać organizmowi optymalnych ilości składników odżywczych oraz prowadzić zdrowy tryb życia.

    13 maja 2022, 11:24

  • Regularne spożywanie jagód może zmniejszyć ryzyko demencji

    Regularne spożywanie jagód może zmniejszyć ryzyko demencji

    Średni wiek to moment, gdy musimy zacząć dbać o zdrowie mózgu. "Regularne spożywanie borówek może być dobrym pomysłem" - zachęcają naukowcy. Garść jagód dziennie pomaga zmniejszyć ryzyko demencji w starszym wieku.

    12 maja 2022, 12:00