Anna Kurek

Żachwy, czyli osłonice (morskie organizmy) są częścią kuchni dalekowschodniej, śródziemnomorskiej i południowo-amerykańskiej. Zawierają substancję, którą w świetle najnowszych badań można nazwać "pigułką młodości".

12 maja 2022, 10:28

Babkę lancetowatą najlepiej zbierać późną wiosną i latem. Można z niej zrobić świetny ziołowy lek na przeziębienie, gdy dokuczy nam kaszel i chrypka. Do zrobienia syropu potrzebujemy świeżo zebranych liści oraz cukru i miodu.

11 maja 2022, 14:20

Badania pokazały, że to przede wszystkim mężczyżni powinni uważać z dzienną liczbą wypijanych filiżanek kawy. Ten rodzaj napoju podnosi poziom cholesterolu u panów - i to znacząco. Kawa zawiera jednak ponad 1000 różnych związków, a ich wpływ na organizm zależy od gatunku, obróbki i sposobu parzenia, a także od liczby wypijanych filiżanek. Okazuje się także, że kawa działa inaczej na mężczyzn i kobiety.

11 maja 2022, 11:50

Uzależnienie od jedzenia to niebagatelny i bardzo rozpowszechniony na świecie problem, który przyczynia się do epidemii otyłości. Naukowcy donoszą, że rozpoznali pewien mechanizm, który za tym stoi.

10 maja 2022, 12:19

Czy mrówki są przyszłością onkologii? W pewnym sensie można tak powiedzieć. Mają bowiem umiejętności, które mogą się przydać w diagnostyce raka - potrafią go wywąchać.

10 maja 2022, 10:36

Eksperci przekonują, że tempo starzenia się można spowolnić zmieniając ilość zjadanego pokarmu, rodzaj składników odżywczych i wzorce żywieniowe. Wszystko wskazuje na to, że rzeczywiście "jedzenie jest lekiem".

9 maja 2022, 15:14

Naukowcy zidentyfikowali 26 gatunków bakterii jelitowych, które są w jakiś sposób powiązane z ryzykiem udaru niedokrwiennego mózgu. Przy czym tylko 5 z nich rzeczywiście szkodzi, pozostałe mikroorganizmy pełną prawdopodobnie ochronną rolę. Oznacza to, że przed medycyną otwiera się pole do nowych terapii.

9 maja 2022, 11:00

Najbardziej zagrożone chorobami przewlekłymi są kobiety oraz młodzi mężczyźni cierpiący jednocześnie na zaburzenia lękowe i depresję. Co więcej, mają zwykle kilka schorzeń naraz, a nie tylko jedno.

8 maja 2022, 14:00

Otacza nas coraz więcej patogenów, które są niewrażliwe na aktualnie stosowane leki. Jeden z nich to kropidlak, główny składnik kurzu domowego. Nic nam nie grozi, jeżeli jesteśmy ogólnie zdrowi. Pleśń może być jednak niebezpieczna dla osób z obniżoną odpornością, w tym dla tych którzy przechorowali COVID-19.

7 maja 2022, 14:00

Długoterminowe skutki ciężkiego COVID-19 dla funkcji poznawczych są druzgocące. Naukowcy odkryli, że błyskawicznie może nas pozbawić nawet 10 punktów IQ.

5 maja 2022, 13:18

Zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta wraz z każdym kilogramem nadwagi. Osoby borykające się z otyłością powinny zwrócić szczególną uwagę na tę witaminę i zwiększyć jej spożycie. Już jedno-dwa dodatkowe jabłka dziennie robią różnicę.

5 maja 2022, 10:59

Zioła zamiast soli? Czemu nie, to nie tylko smacznie, ale i zdrowo. Mieszanki ziół i przypraw można dodawać do zup, sosów, mięs, jajek i past na kanapki. Nadają się do dań smażonych, gotowanych i duszonych, do potraw orientalnych, ostrych meksykańskich czy hiszpańskich, a także do przyprawiania sałatek. Aromatyczne przyprawy i zioła wydobędą z potraw ich naturalny smak.

4 maja 2022, 14:43

Eksperci podkreślają, że dieta wegetariańska jest odpowiednia dla dzieci, o ile zawiera mleko i jajka. Szczególnie starannie należy zaplanować taką dietę w przypadku dzieci z niedowagą.

4 maja 2022, 12:18

Nie ma specjalnej różnicy, czy użądli nas szerszeń azjatycki czy europejski, będzie nas podobnie bolało. Zwykle dolegliwości mijają po kilkunastu godzinach, czasem dniach. Niebezpiecznie się robi, gdy jesteśmy uczuleni na jad błonkoskrzydłych.

2 maja 2022, 17:15

Mniszek lekarski, nazywany też niezbyt prawidłowo mleczem, ale także majem lub dmuchawcem, to cenna roślina lecznicza oraz kuchenna. Na wiosnę, gdy mniszek zaczyna przepięknie rozkwitać, nadchodzi czas na zrobienie syropu. To naprawdę nie jest trudne, a może się przydać jesienią i zimą na bol gardła i kaszel.

2 maja 2022, 14:36

Napój z pokrzywy możemy zrobić sami z zebranych własnoręcznie pokrzyw. Potrzebujemy do tego sokowirówki lub maszynki do mięsa i sitka. Sok z pokrzyw trzeba jednak traktować jak lekarstwo, to znaczy nie przesadzić z ilością. Wzmocni organizm, wesprze w walce z anemią, przy kłopotach z oddawaniem moczu i dolegliwościach ze strony układu pokarmowego. Pomoże także naszym włosom i skórze.

30 kwietnia 2022, 14:00

Jeśli mamy jakieś twórcze zadanie, to pracujmy nad nim "w realu". Wideokonferencje nie sprzyjają generowaniu pomysłów. Wręcz przeciwnie, wydają się ograniczać naszą kreatywność - to wyniki badań, które mogą się przydać szefom firm czy kierownikom zespołów.

28 kwietnia 2022, 14:40

Pandemia COVID-19 oraz konflikty zbrojne spowodowały, że w wielu krajach na świecie okrojono programy szczepień lub wręcz zaprzestano masowych szczepień dzieci. W efekcie liczba zachorowań na odrę wzrosła w tym roku o 79 proc. To ostrzeżenie, ponieważ luki w kampaniach szczepień grożą powrotem wielu chorób zakaźnych - przestrzega UNICEF. Wkrótce może zostać narażone życie milionów dzieci.

28 kwietnia 2022, 11:24

To działa jak błędne koło: częste drzemki w ciągu dnia wiążą się z pogarszającym się stanem mózgu, a z drugiej strony, obniżanie się funkcji poznawczych koreluje z dłuższymi drzemkami. Nie chodzi oczywiście o to, że drzemka powoduje alzheimera, ale że jest pewnym sygnałem. Naukowcy sądzą, że mogą za tym stać wspólne mechanizmy patofizjologiczne.

27 kwietnia 2022, 17:09

Najważniejsze przesłanie z najnowszych badań brzmi: ustalenie płci dziecka podczas ciąży oznacza, że ma ono większe szanse na zdrowy rozwój. Przede wszystkim dlatego, że lekarze wiedzą, jak postępować w razie jakichkolwiek komplikacji. Chłopcy są bowiem bardziej podatni na pewne zaburzenia podczas ciąży.

27 kwietnia 2022, 14:48