zatrucie pokarmowe

Maślanka wiązkowa - wygląd, występowanie, znaczenie

Maślanka wiązkowa (Hupholoma fasciculare) jest pospolitym trującym grzybem rosnącym głównie na pniach i korzeniach drzew. Swoim wyglądem przypomina nieco opieńkę miodową, w związku z czym niedoświadczeni grzybiarze mogą pomylić te dwa grzyby. Jak...

Biegunka - rodzaje biegunek, przyczyny, leczenie

Biegunka dopada, od czasu do czasu, każdego. Najczęstszą przyczyną biegunki pozostają infekcja bakteryjna i wirusowa, ale także choroby układu pokarmowego, alergie i nietolerancje pokarmowe oraz stres.

Jersinioza - objawy, diagnoza, leczenie

Jersinioza to zakaźna choroba układu pokarmowego. Za jej rozwój odpowiadają bakterie Yersinia. Schorzenie najczęściej rozpoznawane jest u dzieci powyżej 7 roku życia oraz u dorosłych. Jak można się nimi zarazić jakie są objawy choroby i jak ją...

Salmonella - jak rozpoznać zakażenie salmonellą i jak wygląda leczenie?

Do zakażeń wywołanych pałeczkami salmonelli najczęściej dochodzi latem - bakteria ta rozwija się w wysokiej temperaturze. Salmonellę najczęściej spotyka się w mięsie, produktach mlecznych i jajkach. Jak objawia się zatrucie pokarmowe wywołane prze...

Nowa moda: ludzie piją wodę za 130 zł, która wywołuje zatrucia. Bo kranówka "to woda z WC z hormonami"

Trend na picie "surowej wody" rośnie w siłę - na razie głównie w USA. Jej zwolennicy przekonują, że ta z kranu lub butelkowa może być trująca i jest pozbawiona substancji odżywczych. Jak jest naprawdę?

Próbujesz surowego ciasta albo dajesz "wylizać resztki" dzieciom? Epidemiolog: ostrzegamy przed ryzykiem

Zgodnie z wynikami badań opublikowanymi w "The New England Journal of Medicine" próbowanie nawet niewielkich ilości jedzenia z surową mąką może się skończyć poważnymi problemami zdrowotnymi.

BÓL BRZUCHA - poznaj przyczyny dolegliwości. Pokaż, gdzie boli, powiemy dlaczego [RYSUNKI]

Poniżej 10 ilustracji wraz z objaśnieniami, które pomogą ustalić, co cię w brzuchu boli. Pamiętaj jednak, że ostateczną diagnozę zawsze stawia lekarz.

Mykotoksykoza - objawy, leczenie

Za zatruciem pokarmowym stoi zazwyczaj nieprawidłowo przygotowane lub oczyszczone pożywienie. W przypadku mykotoksykozy, nazywanej także mikotoksykozą, za pojawienie się nieprzyjemnych dolegliwości odpowiadają grzyby.

Gronkowiec - bakteria, której wszędzie pełno. Gatunki gronkowca i choroby z nim związane

Gronkowiec to bakteria, która odpowiada za wiele naszych chorób. Gronkowiec ma wiele gatunków - nie każdy z nich jest dla nas szkodliwy. Jakie choroby wywołują gronkowce i dlaczego nie wolno lekceważyć zakażenia tymi bakteriami?

Campylobacter jejuni - bakteria, która powoduje coraz więcej zakażeń układu pokarmowego

Campylobacter jejuni to bakteria odpowiedzialna za wiele przypadków zatruć pokarmowych. Bakteria Campylobacter jejuni bytuje między innymi w mięsie, najczęściej w drobiu.