Olejek arganowy: co to jest?
Olej arganowy to olej wytwarzany z owoców arganii żelaznej. Argania żelazna jest drzewem, które występuje tylko w jednym miejscu na świecie - w Maroku. Olej arganowy znajduje zastosowanie zarówno w kuchni, jak i kosmetyce. Jest jednym z najdroższych olejów na świecie, dlatego mówi się na niego także "płynne złoto Maroka" czy "marokańskie złoto". Dlaczego cena olejku arganowego jest tak wysoka? Przede wszystkim z powodu umiarkowanej liczby okazów i ograniczonego występowania arganii żelaznej. Co więcej, proces jego produkcji jest pracochłonny; tradycyjna metoda wymaga wytwarzania ręcznego. Ziarna arganii żelaznej mieli się, aby otrzymać z nich oleistą substancję, z której dopiero wyciska się olej.
Dołącz do Zdrowia na Facebooku!
Spożywczy olejek arganowy wytwarza się z nasion prażonych, a kosmetyczny - ze świeżych. Kosmetyczny olejek arganowy jest od spożywczego jaśniejszy.
Olejek arganowy: zastosowanie
Olejek arganowy do włosów - to najczęstsze zastosowanie tej mikstury. Ma im przywracać blask, siłę i witalność. W grę wchodzi tu nie tylko sam olejek arganowy, lecz także preparaty z jego zawartością. "Marokańskie złoto" można nakładać także na rzęsy.
Olej arganowy sprawdza się również w dbaniu o skórę; przyspiesza gojenie się ran czy oparzeń. Znajduje zastosowanie w pielęgnowaniu skóry alergicznej i podrażnionej. Można go używać też do skóry trądzikowej - olejek ma działanie przeciwzapalne, odkażające, wygładzające i ujędrniające. Sprzyja również skórze dotkniętej chorobami takimi jak egzema czy łuszczyca. Dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym olejek spowalnia starzenie się skóry, a więc działa przeciwzmarszczkowo. To, co w olejku najlepsze dla cery, włosów i paznokci, to witamina E.
Przeczytaj: Witamina E - więcej niż witamina młodości
Jak stosować olejek arganowy na włosy? Już kilka kropel wtartych w wilgotne pasma wystarczy, by je odżywić i nadać im połysku. Ale uwaga! Zbyt dużo olejku może obciążyć włosy. Najlepiej dozować go oszczędnie i próbować po trochu. "Marokańskie złoto" nie tylko odżywia włosy, lecz także pomaga w ich układaniu.
Olejek arganowy: zastosowanie w kuchni
Olej arganowy raczej nie nadaje się do smażenia. Najlepiej okraszać danie kilkoma jego kroplami tuż przed podaniem jedzenia. Może być bazą do sosów czy marynat, a także egzotyczną nutą do potraw mięsnych, rybnych czy sałatek. "Złoto Maroka" ma mnóstwo NNTK, czyli niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Są to między innymi kwasy omega-3, omega-6 oraz omega-9. W odpowiednich proporcjach mają zbawienny wpływ na pracę organizmu.
Sprawdź: Kwasy omega-3 i omega-6 są zdrowe, ale tylko we właściwych proporcjach, czyli o potędze równowagi
Olejek arganowy: właściwości lecznicze
Olej arganowy służy nie tylko celom upiększającym, ma również właściwości medyczne. Obniża poziom "złego" cholesterolu LDL, poprawia krążenie i wzmacnia nasz układ odpornościowy. Układ krwionośny wspomaga przede wszystkim zawarta w olejku witamina F. Lepsze krążenie to również mniejsze ryzyko rozwoju miażdżycy. Olejek ma też działanie przeciwzapalne oraz antyoksydacyjne - oznacza to, że walczy z nadmiarem wolnych rodników, które przyspieszają proces starzenia się oraz stymulują rozwój niektórych chorób.
Olejek arganowy: cena
Ile kosztuje olejek arganowy? To zależy od tego, jaki chcemy kupić. Olej arganowy do kuchni różni się od kosmetycznego. Niestety, trzeba się pogodzić z tym, że stuprocentowy, prawdziwy olejek arganowy będzie drogi. Wiele ofert, które wydają się atrakcyjne, proponuje olejek rozcieńczony olejem rzepakowym, olejem słonecznikowym czy parafiną. Jeśli chcemy kupić olejek oryginalny, musimy spojrzeć na jego opis na opakowaniu. Nie warto kupować tego najtańszego - najlepiej przejrzeć kilka ofert i wybrać tę optymalną. Standardowa cena 100 mililitrów olejku arganowego w Internecie to około 30-40 złotych.
Gdzie kupić olejek arganowy? Z pewnością najprostszą metodą jest kupno przez Internet. Olej arganowy sprzedają również apteki i drogerie, a także sklepy ze zdrową żywnością.
