białka
-
Genetyka: DNA (kwas deoksyrybonukleinowy)
DNA (kwas deoksyrybonukleinowy) jest to jedna z podstawowych struktur genetycznych. Składa się z dwóch nici, które z kolei utworzone są m.in. przez zasady azotowe: adeninę, cytozynę, guaninę oraz tyminę. Sekwencja tych zasad jest unikatowa dla...
-
Genetyka: RNA, rodzaje RNA, wirusy RNA
RNA, czyli kwas rybonukleinowy jest to struktura występująca w jądrze komórkowym oraz cytoplazmie. Kwas ten stanowi nośnik informacji pomiędzy DNA a białkami. Składa się z nukleotydów, których sekwencja jest uzależniona kolejnością tych cząsteczek...
-
Tyrozyna: jakie ma działanie, jak stosować tyrozynę?
Tyrozyna jest jednym z dwudziestu podstawowych aminokwasów budujących nasze ciało. Jest białkiem, które jest syntetyzowane przez organizm z innego aminokwasu - fenyloalaniny. Tyrozyna bierze udział w powstawaniu hormonów tarczycy oraz w syntezie...
-
Lizyna - zregeneruje mięśnie i pozbędzie się opryszczki. Po co nam lizyna i gdzie jej szukać?
Lizyna jest aminokwasem białkowym, bez którego nasz organizm nie może się obejść. Jest potrzebna do wielu procesów, między innymi do formowania się kości i mięśni. Lizyna znajduje się zarówno w produktach odzwierzęcych, jak i roślinnych.
-
Białka (proteiny), niezastąpiony budulec organizmu
Białka (proteiny) to budulec wszystkich organizmów żywych. Stanowią 20 procent naszego ciała. Rozsądna dieta powinna uwzględniać produkty, w których jest dużo białka. Proteiny są przyjmowane w formie odżywek przez osoby starające się o przyrost ma...
-
Pasażowalne encefalopatie gąbczaste
Ta szczególna grupa schorzeń, nazywanych także chorobami prionowymi, mają podłoże genetyczne i prowadzą do nieodwracalnych zmian w obrębie układu nerwowego. Mimo że znane od starożytności i pierwszy raz zostały opisane w połowie XVIII wieku, to...
-
Choroba syropu klonowego (MSUD)
Schorzenie metaboliczne znane medycynie pod nazwą choroby syropu klonowego wywołane jest wadą genetyczną skutkującą nieprawidłowym rozkładem białka. Zaburzenie diagnozowane jest przede wszystkim u małych dzieci, raz na 200 tysiące urodzeń. W Polsc...
-
Jedz dorsze, są rzeczy gorsze
Polacy wciąż jedzą za mało ryb, choć zawierają one dużo korzystnych czy wręcz niezbędnych dla zdrowia kwasów omega-3
-
Egzamin z odporności
Czyli przewodnik po szczepieniach: Czy, na co i kiedy szczepić dziecko? Czy to jest konieczne? Czy szczepienia mogą szkodzić, uczulać i dlaczego jest ich tak dużo?
-
Jedli je już Sumerowie
Bez bakalii wiele potraw nie miałoby w ogóle racji bytu. Bo są nie tylko smaczne, ale też dostarczają organizmowi wielu cennych składników odżywczych