lecytyna
-
Lecytyna - dlaczego jest ważna? Jaką funkcję pełni lecytyna
Lecytyna to tak naprawdę nie jedna substancja, lecz mieszanina różnych związków. Najważniejszymi z nich są fosfolipidy. Lecytyna wchodzi w skład prawie każdej komórki naszego organizmu, dlatego jej rola jest bardzo ważna. Zdarza się jednak, że...
-
Emulgatory i zagęstniki - co to jest? Czy emulgatory i zagęstniki szkodzą zdrowiu?
Dużo o nich słyszymy, ale czy wiemy, co to takiego? Emulgatory i zagęstniki to powszechnie pojawiające się składniki żywności. Do czego służą? Czy emulgatory i zagęstniki są tak szkodliwe, jak nam się wydaje?
-
Prawie jak eliksiry młodości: glukozamina, lecytyna i reszta. Jak to działa?
Niby wszyscy już wiemy, że ?prawie? robi różnicę, a cudowny środek gwarantujący wieczną urodę i młodość nie istnieje... A jednak nauka poznała i udowodniła cudowną moc wielu substancji, które pozwalają dłużej cieszyć się wyśmienitą kondycją, opóźn...