borowiki

Doświadczeni grzybiarze przekonują, że może tegoroczny sezon nie jest rekordowy, ale przynajmniej zanosi się na długi. Przyzwoitych zbiorów można się spodziewać nawet w listopadzie, ale dokładnie teraz, od 5 października, przechodzi leśna...

• borowiki
• grzyby jadalne
• koźlarz czerwony
• rydze

Borowik szlachetny to jeden z najbardziej pożądanych grzybów, jakie spotkać można w polskich lasach. Nic w tym dziwnego, gdyż jego smak i intensywnie grzybowy aromat umożliwia wykorzystanie go w wielu daniach. Borowik szlachetny charakteryzuje się...

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne
• mikroelementy

Złotak wysmukły (borowik amerykański) pojawił się w naszych lasach kilka lat temu. Z wyglądu podobny nieco do borowika szlachetnego i koźlaka, rozprzestrzenił się szeroko i można go znaleźć w sosnowych lasach w ogromnych ilościach. Jest jadalny,...

• borowiki
• błonnik
• grzyby
• magnez
• witaminy z grupy b

Prawdziwek, czyli tak naprawdę borowik szlachetny, to jeden z bardziej pożądanych i cenionych grzybów, które występują w polskich lasach. Gdzie rosną prawdziwki i jak odróżnić te jadalne od trujących?

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne

Borowik ceglastopory to bardzo smaczny, często spotykany w polskich lasach grzyb. Ten rodzaj borowika trzeba spożywać po odpowiedniej obróbce termicznej, ponieważ źle przygotowany nie nadaje się do jedzenia.

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne

Borowiki (Boletus L.) to grzyby powszechnie występujące w polskich lasach. Wyróżnia się ponad 40 odmian borowików, z czego aż 20 można znaleźć w Polsce. Grzyby te są cenione za swój smak i aromat, dlatego są chętnie stosowane jako dodatek do dań l...

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne

Koźlarz to popularny rodzaj grzyba, należący do szerokiej rodziny borowikowatych. Jakie gatunki zaliczają się do tego rodzaju i jak je rozpoznać? Czy koźlarze są jadalne? Podpowiadamy.

• borowiki
• grzyby
• lasy